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充氮氣盒式包裝機盒式真空包裝機是一種新興的包裝技術，是現代包裝技術的新命，解決了碗裝、盒裝產品抽真空難的問題，且提高了產品的貨架檔次，不但能保質，而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體（氮氣、二氧化碳、氧氣）合理應用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領域成本高等缺點。 盒式真空充氣包裝機已成為現代盒裝食品包裝的理想包裝機械。

充氮氣盒式包裝機選配功能：

1、定制真空上室尺寸，根據產品的高度，可以適當加高真空上室。

2、真空泵：國產（標配）、合資、德國BUSCH*可選

3、針對不同產品，可以定制真空室加高；工作臺板加寬、或加長

充氮氣盒式包裝機：氣調保鮮包裝荔枝時，其保鮮氣體混合比例為：氧氣（O2）濃度比例4%～6%；二氧化碳（CO2）濃度比例3%～5%，傷害濃度8%；其余為填充氣體氮氣（N2）；如果O2濃度偏低，會產生無氧呼吸，致使荔枝果實發酵、組織壞死；O2濃度偏高或CO2濃度偏低，抑制荔枝新陳代謝作用下降，縮短保鮮期；CO2濃度偏高（>8%），則會造成果皮及果實傷害，加速荔枝變質。