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冠亞技術SFY-90系列植物油脂水分含量檢測儀使用視頻/圖片可快速檢測食用油、牛油、棕櫚油、魚油、植物油脂、大豆油、米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油、葵花籽油、稻米油、棉籽油、芝麻油、胡麻油、亞麻籽油、核桃油、調和油、葡萄籽油、山茶籽油、潤滑油、黃油、白油、橄欖油、沙拉油、玉米油、菜籽油、花生油等產品中的水分。

油類是人類生活中*的，隨著人類工業的發展和健康理念的理解，市場上可供食用的油，如植物油、花生油、大豆油、動物油、葵花籽油等。這些油脂中都會含有一定量的水分，在一定條件下酯鍵會發生水解，生成游離脂肪酸，使油脂透明度降低，加速油脂酸敗，因此，在油脂生產過程控制水分是必要的。

進行花生油水分含量的感官鑒別時，可按大豆油水分含量的感官鑒別方法進行。良質花生油——水分含量在0.2%以下。 次質花生油——水分含量在0.2%以下。

花生油等食用油含有的水分，國標中規定不大于0.1％。