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廚具營行與晉中萬達廣場職工食堂廚房的故事
閱讀：428 發布時間：2018-7-11晉中萬達廣場是萬達集團的第210座萬達廣場，總建筑面積10.7萬平方米，是集快時尚、生活超市、影院電玩、潮流精品、時尚服飾、新派餐飲、生活配套、兒童游樂、休閑娛樂等為一體的城市綜合體。廣場集合了241家精選商戶，山姆士、萬達寶貝王、悅寶園、大玩家、百盛健身、萬達影城6家主力店齊齊亮相。廣場以大學生、社區居民客流為重點客群，重點輻射大學生與家庭客流群體，將發展成為晉中市新中心地標。
晉中萬達廣場已于2017年8月18日正式開業，在開業前晉中萬達廣場職工食堂的負責人在職工食堂廚房籌建的過程中通過在網上查找商用廚房設備以及食堂廚房工程找到并了我們，解決職工每日的就餐問題。
在與我們負責廚房工程項目的李總簡單溝通之后，前期我們派了專業的設計團隊到職工食堂進行實地勘察，對食堂廚房設備如何布置和通風排煙系統的安裝提出了意見以及建議，隨后我們又按照客戶要求完成了客戶認可的廚房布局的設計方案以及廚房設備產品清單，并為客戶提供廚房設備布局的施工圖紙以及3D水紋圖，讓食堂負責人對于食堂廚房有一個更加直觀的了解。作為多年從事商用廚房設備供應以及廚房工程設計安裝的我們一直嚴格質量管理保證產品和工程質量。以的產品和工程展現給我們的客戶，是我們廚具營行自成立以來一直在追求的目標。
確定設計后，我們的技術團隊就開始施工，因為晉中萬達廣場面臨開業迎客屆時職工食堂也需同步運營所以工期相對來說緊張，而且工程相對較大，為保證工期按時交付，廚具營行的技術團隊開始加班加點安裝廚房的通風排煙設備，同時廚具營行也在同步跟進食堂廚房所用廚房設備只為在開業時食堂能投入運營，在經過技術團隊連續一個星期的辛苦和努力之后萬達廣場職工食堂廚房工程全部完工并通過了晉中市*、消防支隊以及食品*的檢查審核，在之后的開業當天將正式投入運營。期間食堂負責人在查看工程施工進度時這樣和我們的技術團隊負責人說：“食堂每天有近百人吃飯，作為食堂的負責人，我不僅要對職工的食物安全負責還要對使用這些設備的廚師負責，但往往在這些方面讓我非常苦惱和無奈。之前合作過的一家廚具商就是簽合時承諾的很好，交貨的時候就煩人了，經常會出現“偷梁換柱”的情況，明明確定好的用材標準，交貨時就是不按標準來，工期迫在眉睫，這邊貨物又不合格，真是叫人惱火。這次選擇了廚具營行，真正的讓我知道了什么叫誠信，什么叫專業，真的是很棒的一家公司。”
在這里我們感謝這位負責人的支持與信任，廚具營行一定秉承為餐飲酒店業創造價值的理念，為大家提供好的商用廚房設備，設計好廚房工程，做到讓每一位客戶省心、省力、省錢。