詳細介紹
800L-真空滾揉機揉機常用規格有:50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1500L、2500L、2600L、300(滾真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。 800L-真空滾揉機產品優勢: 1、槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高; 2、可設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間; 5、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛生標準; 6、圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。適用范圍:適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。真空滾揉機常用規格有:50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1500L、2000L、(滾揉機可根據客戶要求加工定制其它規格)
真空滾揉機技術參數:
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