多功能絞肉切肉一體機

哪里有賣絞肉切肉一體機 全不銹鋼雙電機絞切灌臘腸機子
有沒有這么一臺機子即可以絞肉又可以切肉還可以灌香腸，其實是有的，贛云專業生產制造的精裝款絞肉切肉灌香腸一體機，是一臺非常適合小作坊、超市檔口使用的設備。

多功能絞肉切肉一體機

1、用途 

 絞切肉機是我公司精心設計制造的新型雙功能絞切肉機，它能絞切豬肉、牛肉、羊肉及其他各種肉類，所絞肉質細膩，所切肉片厚度均勻適中。該機結構緊湊，性能可靠，效率高，操作方便。是賓館，餐廳，單位食堂，肉食加工企業的理想加工設備。
2、特點

該機的切肉部分采用兩組旋轉刀片，交叉剪切，將塊狀精肉加工成片狀和絲狀；絞肉部分利用蛟龍送料，旋轉鉸刀與固定網刀端面相切。其制品厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。該機操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效，是加工肉類的理想設備。 

二、結構特征與工作原理 
1、主要結構 
1.1本機主要有機架、絞肉部件、切肉部件及絲般組合等結構組成。 
1.2該機接觸食品的零部件采用符合食品衛生要求的材料制作，保證*工作不蝕、無毒、無害。 
2、工作原理 
2.1機器絞肉時，蛟龍旋轉將肉塊推進，使肉進入網眼中，旋轉鉸刀與固定網端相切把肉切斷，連續工作把肉餡從網刀的網眼中擠出，完成絞餡 
2.2切肉時，將規定大小的肉塊連續投入入料口，經過兩組旋轉刀片，即可切成均勻片狀，二次投入即可加工成肉絲，也可多次重復投入加工成肉丁。