 | 西安圣達環保設備有限公司 |
在線溝通：
牛肉干微波殺菌設備的特點
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 西安市
牛肉干微波殺菌設備的特點
隨著社會的發展和生活水平的提高，人們吃的休閑食品種類也不斷的增加，對于食品健康也很重視。今天我們來說說牛肉干的殺菌。牛肉干為什么要啥殺菌？殺菌要用什么設備呢？下來我們一起了解一下。
微波牛肉干殺菌機的工作原理主要是采用微波對產品生物效應和熱效應的共同作用。細菌、與任何生物細胞一樣由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。其中水是生物細胞的主要成分，含量在百分之75～85。各種生理活動都有水參與，而細菌的生長繁殖過程，對各種營養物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的。
微波殺菌設備具有一下特點：
1、時間短、速度快：微波殺菌是熱效應與非熱效應的共同作用，快速達到殺菌的目的，處理時間大大縮短了。
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味：微波殺菌能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌的效果。能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味，具有膨化效果。
3、節能環保效率高：微波是直接對食品進行作用，沒有額外的熱量耗損。相比而言，一般可節電百分之30-50。再生產的過程中不會產生污染物。
4、受熱均勻，殺菌透徹：微波肯有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部同時受到作用，所以消毒殺菌均勻。
5、設備簡單，工藝*，智能化設計便于控制：微波干操殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺 菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調，傳輸速度從零開始連續可調，便于操作。不受天氣的影響。
6、提升勞動條件，節省占地面積：設備的工作環境低、噪音小，提升了勞動條件，整套微波設備的操作只需2-3人。
牛肉干微波殺菌設備的特點
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
