蔬菜漂燙殺青線

一、工作原理： 采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。

蔬菜漂燙殺青線

1.接通電源，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業(yè)人

員進(jìn)行連接線作業(yè)，以防對設(shè)備造成損害）

2.打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。

3.打開殺菌開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動停止，在工

作過程中溫度下降升溫自動工作。

4.溫度升到設(shè)定值后，打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行，進(jìn)行殺菌。

5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整，旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為

提高速度，反之速度降低。

    承諾:鴻盛食品機(jī)械科技對所售產(chǎn)品實(shí)行一條龍跟蹤服務(wù),實(shí)行定期進(jìn)行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實(shí)行原廠配件服務(wù),一年之內(nèi)廠家承擔(dān)全部費(fèi)用,一年后廠家實(shí)行成本或進(jìn)貨價格服務(wù)于廣大客戶.