燒雞煙熏爐介紹

  提供肉制品加工過程所需的發紅、干燥、煙熏、蒸煮、排氣、清洗等功能，還可根據用戶的需求，增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等功能。適用于香腸、火腿，豬牛羊肉以及禽類、水產品等多個領域的加工需求。爐體內外壁均由優質不銹鋼制造，保溫材料采用耐高溫礦巖棉或耐高溫聚氨脂,保溫性能好。

燒雞煙熏爐特點

    集成系統、循環系統、發煙系統。煙霧的產生跟傳統的產煙方法是相似的當燃燒物質燃燒不充分或者半燃狀態下的時候就會產生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上，使之不*燃燒產生煙霧。加熱介質為300~400℃的空氣，而濕熱分解法的加熱介質是水蒸汽和空氣的混合物；

　　熏爐使用電動蒸薰爐不但能提高產品質量，保證衛生，同時也能降低產品成本，是現場制作肉類食品的好幫手。 可以配上小型拌餡機、小型*在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆

　　 產品全部采用電動控制，易學、好掌握，只要將生產該產品所需溫度，時間正確的設定，全自動煙熏爐特性，啟動工按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動生產率的同時，方便的進行各種肉類制品深加工。