枸杞水分檢測儀、枸杞水分測定儀、枸杞子水分測量儀屬于采用加熱失重法測定水分含量的儀器。測檢測原理可以歸結為：以加熱的方式，將枸杞子中的水分蒸發散失掉，測試過程中采用電子天平稱量加熱前后的樣品重量。計算加熱前后枸杞子的質量差與加熱后枸杞子的質量之比，即枸杞的水分含量，以百分比表示。我們也將其稱作含水率。枸杞子水分儀主要包含加熱部分、稱重部分、水分測試配件及水分測試軟件等4個部分。加熱部分采用450w大功率環形鹵素燈作為加熱源，能夠均勻快速加熱蒸發樣品水分，達到干燥樣品的效果。稱重部分則是引進德國進口HBM稱重傳感器，能夠迅速準確稱量樣品的重量，并快速傳遞數據給數據處理器，進行數據的處理及分析。水分測試配件主要由聚熱盤、盤托、三角支架、樣品盤等組成。水分測試軟件則集合了水分含量百分比、固體含量百分比、回潮率、干濕比等參數測試功能。

枸杞水分含量標準

在國家的標準GB/T 18672-2014《枸杞》內，明確指出經干燥加工制成的各品種的枸杞成熟果實的水分含量要小于13%。控制好水分含量在枸杞加工、運輸、貯存過程中，起到至關重要的作用。水分過高容易導致枸杞引發堆熱、霉變等，影響產品品質，造成不可逆轉的損失。

枸杞水分檢測方法

枸杞水分含量檢測在GB/T 18672-2014《枸杞》內是要按照GB 5009.3減壓干燥法或者蒸餾法進行測試。減壓干燥法及蒸餾法均較為復雜，操作繁瑣測試時間長。目前，已逐步采用快速法鹵素燈加熱型水分儀進行替代。枸杞子屬于含糖較多的藥食材，加熱溫度過高容易導致糖類分解及其他物質揮發，造成水分含量測定的誤差變大。故而在中國藥典中藥典通則0832第二法，采用烘干法在80℃條件下進行測試，能較大限度的減少糖類分解及其他物質揮發，進而減小誤差。因此，在采用快速水分儀進行測試時，我們也會相應地將加熱溫度設置為80℃或者略高一點點。

枸杞子水分儀技術參數

儀器型號：JFMB12035    JFMB12032    JFMB12031

稱重精度：  0.005g        0.002g        0.001g

允許誤差：  1.0%          0.8%          0.5%

稱重閥值：  110g

含水率可讀性：0.01%

稱重傳感器：德國進口HBM

溫度設置：50～200℃增溫1℃

結果顯示：含水率、回潮率、干濕比、重量等

測量模式：自動干燥、定時干燥

校正方式：單點校正

樣品盤直徑：90mm

數據傳輸接口：RS232

枸杞水分檢測儀的使用方法

在開始測試前，先將儀器進行簡單安裝及校準，然后歸零。在儀器0.000g狀態下，取5g左右剪碎的枸杞樣品放于樣品盤內，均勻平鋪后蓋上加熱倉罩子，選擇自動干燥模式，輸入加熱溫度80℃，選擇干燥啟動，儀器自動開始加熱干燥直到樣品恒重后，完成測試時直接顯示樣品的水分含量百分比。