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開香檳的方法,開香檳的方法有哪些
閱讀:153 發(fā)布時間:2022-10-15香檳經(jīng)常被各大型節(jié)日作為開幕式,“砰"一聲,軟木塞飛了出來,香檳也噴了出來,觀眾開始?xì)g呼起來。但你有沒有想知道軟木塞會飛到哪里。 其實香檳起泡酒的軟木塞沖出殺傷力很大,也很危險,,下面有幾種開香檳的方法,希望大家能正確的操作。
如何打開一瓶香檳呢?
步驟一:好在香檳開瓶前一天就靜置,開前一小時冰鎮(zhèn),這樣有利于二氧化碳壓力的穩(wěn)定。
步驟二:左手握住瓶頸下方,瓶口向外傾斜15度,右手將瓶口的鉛封揭去,并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的扭纏部分松開。
步驟三:為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去,一邊用手將其壓住,一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底,慢慢地轉(zhuǎn)動軟木塞。酒瓶可以稍為拿低一點,這樣會比較穩(wěn)。
步驟四:若感覺到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時,只要稍微斜推一下軟木塞頭,騰出一個縫隙,使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外,然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大,這個時侯你就會聽到一聲美妙的“瑪麗皇后的嘆息"。
除了上方法外,你經(jīng)常看到的是手大力振動瓶子在婚禮或F1領(lǐng)獎臺上用指彈出軟木塞。這種做法是一種浪費和危險的。其主要功能是編造的氣氛,所以在瓶必須朝向那里沒有人能夠進(jìn)行的方向。激情的開瓶法應(yīng)該是一個切!如果你還沒有嘗試過,好用的廉價的葡萄汽酒兩瓶實踐。