真空臘肉腌制機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

真空臘肉腌制機采用優質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。大小型號多種。

材質：滾筒SUS304 ，架體202不銹鋼。開元電機2.25KW，山東開元電機集團，純銅線線包，可保證產品的壽命及動力.上海真空泵，電機純銅線。一年保修保換。施耐德電氣，全國品牌電氣，純正宗電氣，可避免小的電氣元件的損壞，讓設備的電氣元件故障率為零。電腦防水控制器，防水功能，可設定總工作時間，間歇時間，滾揉時間，正反轉滾揉時間。滾筒封頭為一次成型封頭，無接頭，可保證產品的實際容量。 V型齒可對產品起到保護產品表皮，不損傷外觀，不起毛等。對產品的腌制，入味起到快速揉進的作用。比普通單葉片齒可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等?？稍黾赢a品的出品率，降低成本的的齒形。