肉餡斬拌機可生產肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型，200型。操作簡便、安全可靠。采用國標開元電機，法國施耐德電器，斬拌刀及變頻器，整機采用不銹鋼304材質制成。現外置變頻器與電器元件，能夠更好的防水防潮，降低設備的故障發生率。

肉餡斬拌機特點如下：
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、外置變頻器與電器元件，更好的防水防潮，方便操作與維護。
8、采用超大防滑底腳，運轉平穩。

廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。節能變頻斬拌機，選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3800轉/min間任意調整，該機噪音小，效率高，節能*。
采用優質刀具，選用大規格進口軸承，大大提高了軸承的耐用度，軸承采用日本ASK，斬鍋為鑄造SUS304全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料溢料現象，易清洗。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便，電器箱一體安裝，密封性好，選用防水電器。

技術參數：