劉先生
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冷凍干燥機|冷凍干燥機|
工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程, 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物,該過程稱作凍干。
凍干食品是快速凍結,真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營養成分和原有的物料的外觀,并具有良好的復水性,而且不含任何添加劑,是理想的天然衛生食品。
技術參數:
食品型號 | TF-FZG-500 |
有效擱板面積(㎡) | 50 |
擱板工作溫度(℃) | -50℃~60℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | -55℃~-60℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 700 |
箱內極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 40 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環境 | 溫度5℃~-30℃ 相對濕度<75% |
總功率(kw) | 150 |
面積與高度(㎡x m) | 60x2.5 |
產品特點:
信息來源:上海拓紛機械設備有限公司www.tuffun。。cn凍干機 www.toffon。。cn
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