包裝類型 |
瓶 |
電壓 |
380V |
功率 |
130kw |
灌裝能力 |
定制瓶/小時 |
外形尺寸 |
定制mm |
自動化程度 |
全自動 |
酵素飲料生產線一般包括清洗機、破碎打漿系統、發酵系統、過濾系統、調配系統、灌裝系統、包裝系統等。先對原料進行處理,然后發酵、過濾、調配,最后灌裝包裝,全程自動化控制,可保證產品質量和生產效率。2025整套復合酵素飲料生產設備 可定制
酵素飲料生產線通常由多個關鍵環節和設備組成。首先是原料處理環節,包括清洗機、挑選設備等,用于去除原料表面的雜質、農藥殘留及不合格品,確保原料的優質與安全,如新鮮的水果和蔬菜需要經過嚴格清洗和挑選。
破碎打漿系統可將原料破碎成適宜的大小或打成漿狀,以利于后續發酵。發酵系統是核心部分,多采用恒溫發酵罐,可精準控制溫度、濕度、氧氣含量等參數,為微生物發酵提供適宜的環境,一般會經歷酵母菌發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵等階段,將原料中的大分子物質分解轉化為具有特定功能的小分子物質和有益微生物。2025整套復合酵素飲料生產設備 可定制
過濾系統用于去除發酵液中的雜質、殘渣和微生物等,使酵素液澄清透明,常見的過濾方法有壓濾法、真空濾波法、膜分離法等。調配系統可根據產品的功能需求和口感要求,添加適量的營養成分、調味劑等進行調配,如添加維生素、礦物質、膳食纖維等,以增強產品的功能性和適口性。
灌裝系統采用自動化的灌裝設備,將調配好的酵素飲料灌裝到預先清洗和消毒好的包裝容器中,如玻璃瓶、塑料瓶或易拉罐等,確保灌裝的精度和衛生。包裝系統則對灌裝后的產品進行貼標、噴碼、裝箱等操作,方便產品的儲存、運輸和銷售。2025整套復合酵素飲料生產設備 可定制
此外,生產線還配備有熱水系統、電氣控制系統等輔助系統,以保證各工段的正常運行和生產過程的自動化控制。整個生產線通常在凈化車間內運行,生產人員需嚴格遵守無菌操作規程,設備也要進行全程 CIP 清洗,以確保產品質量和安全性。








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