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諸城鵬福特機械廠
主營產品： 真空干燥箱,真空淹漬機,真空煉油機,紅薯烘烤線,薯條生產線,巴士殺菌線 |
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諸城鵬福特機械廠
主營產品： 真空干燥箱,真空淹漬機,真空煉油機,紅薯烘烤線,薯條生產線,巴士殺菌線 |
2018-3-23 閱讀(2786)
切丁機切“丁”、“絲”、“片”“條”且工作效率高，切割肉丁zui小規格為1.8mm，zui大規格為120mm，是食品加工切、割方面的設備該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品。
*是加工腸類制品的**設備。能灌制大、中、小各種規格的腸制品，適用于動物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制，尤其對較干的料餡相對其他*效果更佳。該機上部設有貯料斗、碟形閥，可實現不掀蓋連續灌制，提高了工作效率。
該機采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他*效果更佳。
真空腌制機滾揉適用于加工如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，火腿、肉腸、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品味。
殺菌鍋根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現象。
