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雞肉三速斬拌機廠家地址
點擊次數：685 發布時間：2017-10-28
雞肉三速斬拌機廠家地址。
值得提醒的是變頻的保護功能，加裝變頻后，電機出現過載，變頻器會啟動保護裝置，加裝了變頻的斬拌機，電機的損壞率幾乎為零。
斬拌機是我們十分熟悉的一款設備，在肉制品加工過程中發揮著十分重要的作用，具有斬切攪拌和乳化的功能。
我們將斬拌機分為小型斬拌機，大型斬拌機和真空斬拌機。
小型斬拌機型號有20型和40型。
大型斬拌機型號有80型、125型、200型。
普通斬拌機刀速一般是雙速，變頻斬拌機則有若干個檔位可以調節。
通常大型斬拌機做成真空斬拌機的較多，但是也有在小型斬拌機上加裝真空裝置的，任何型號的斬拌機都可以做成真空斬拌機。
需要特別講解高速斬拌機和變頻斬拌機。
通常普通斬拌機的轉速是0—3600轉/分，高速斬拌機則可以達到4500轉/分。
變頻斬拌機是指變頻電機和變頻器的組合，在常規斬拌機基礎上通過更換普通店家并加裝變頻器的方式，能夠實現變頻調速和變頻保護功能。
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設備是有使用壽命的,平常使用設備的過程中對設備的維護對設備的使用壽命有著決定性作用。為了延長斬拌機設備的使用壽命，平常應注意清潔衛生，斬刀齒輪電機等需要定期檢查維修。每班工作結束后，應對機械進行清潔、擦拭；在工作過程中如有異常聲音應停機檢查；工作之前檢查各部件的緊固和潤滑工作；異物不能進入斬鍋；工作時應保持鍋蓋封閉。
20 型40型80型125型200型是斬拌機的常規型號，舒克斬拌機全不銹鋼材質制造，整潔美觀，清洗方便。
使用斬拌機時應該接地線，在斬拌機后方的接地線標志處接地線。在使用時應注意保持電壓的穩定性，電壓不穩會對斬拌機的使用造成影響。
使用斬拌機時需要特備注意帶骨的原料應該先把骨頭剔除，硬度較強的骨頭會對斬刀造成磨損，會影響以后的斬切攪拌效果。
斬拌機工作時，斬拌機高速運轉，在斬刀和斬鍋相對運動作用下，餡料被破碎攪拌和乳化，一般加工肉類餡料是還需要加入*等，以降低物料的溫度升高問題。
雞肉三速斬拌機廠家地址。諸城舒克機械生產的斬拌機是根據市場需求研發設計的一種復合食品加工衛生安全標準的一款現代化加工設備。
舒克斬拌機優點：
1、斬刀采用鉻鋼材質經特殊加工工藝制成，韌性好，硬度高、耐磨損。
2、斬鍋采用不銹鋼材質一次鑄造成型，防溢鍋沿可有效防止溢料和滲料。
3、電器部件防水設計控制，安全耐用，清洗方便。
4、80型以上斬拌機配有自動出料裝置。
5、主機材質使用食品不銹鋼制作，結構合理，美觀大方。
6、斬刀速度可以調整，主軸經過高頻淬火精煉而成加工處理，再告訴運行狀態下，工作時，噪音小，效率高。
7、經過精密動平衡處理，設備運行更加平穩。
8、用戶可自由選擇電器想配置，可分體安裝，防水電器按鈕開關，進口軸承。
9、用戶可以根據實際需求選配微電腦控制系統、變頻和溫度顯示模塊。
10、超大防滑地腳，設備高速運行時更加平穩。
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