水浴式巴氏殺菌流水線根據其加熱方式可分為，蒸汽殺菌機，電能殺菌機，燃氣殺菌機，燃煤殺菌機，巴氏殺菌機除去殺菌這一功能還可以對部分食品蔬菜進行蒸煮，漂燙。將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即可達到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成分不在較大的溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不添加防腐劑，也能延長保質期，從而保障人們的飲食健康，殺菌后即可進行冷卻，可用強風將包裝表面吹干后入庫，延長食品保質期。該設備主要用于醬菜類、豆制品、肉制品、調味類等瓶裝系列產品的殺菌。

水浴式巴氏殺菌流水線設備特點：

●整機采用不銹鋼制造，符合GMP\HACCP的認證要求；

●殺菌溫度均一，產品品質如一；

●設備采用進口調速器，傳送帶步進速度，精確度高；

●采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；

●采用提升機與殺菌同步機構，實現自動輸送；

●對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構，與自動化輸送生產線連接過渡順利；

●可為用戶提供熱分布測試服務，使用專家系統，在線全程監測生產過程中的溫度變化。

● 節省勞動力，提高生產效率，使產品口感、色澤*，保持原有營養素；

● 設備運行平穩，安全可靠，關鍵部位采用進口配件，確保產品質量；

●PLC電腦控制，操作簡單，方便靈活。