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鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓...
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
該機(jī)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、運(yùn)行可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。
全自動(dòng)煙熏爐設(shè)備提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開(kāi)門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。
全自動(dòng)煙熏爐設(shè)備提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開(kāi)門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口4.增加保水性,提高出品率5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)...
呼吸式真空滾揉機(jī)使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一、提高了肉制品的保質(zhì)期、提高了出成品率、提高了工作效率、節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度。
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口4、增加保水性性,提高出品率5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)...
冠通牌全自動(dòng)真空滾揉機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn) ,變頻真空滾揉機(jī),操作簡(jiǎn)單安全,清洗方便,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,大大提高...
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼...
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)...
該灌腸機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使桶內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳設(shè)備整體結(jié)構(gòu)...
液壓灌腸機(jī)是加工腸類制品的*設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品,適用于動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果更佳。該機(jī)上部設(shè)...
采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。灌腸機(jī)真空液壓站采...
.采用SUS304優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便 。
灌腸機(jī)主要有機(jī)架、料斗、工作缸、油缸、液壓作業(yè)系統(tǒng)及電氣系統(tǒng)組成。通過(guò)操縱手動(dòng)換向閥,控制活塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng),完成吸料與擠料,到達(dá)連續(xù)灌腸目的。
冠通食品機(jī)械生產(chǎn)的丸子機(jī),只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸,每個(gè)重量誤差不大于1克。制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤度高。可以作各種口味...
丸子機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚(yú)、蔬菜加工廠...
獅子頭丸子機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊,高效,節(jié)能,安全,操作方便等特點(diǎn), 做獅子頭丸子設(shè)備是加工豬肉丸,牛肉丸的理想;獅子頭丸子機(jī)選用不銹鋼材質(zhì),可以制成目前市場(chǎng)上流行的光...
整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)身重心平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤(pán)設(shè)計(jì)加固條、高頻...
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