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大型自動去皮設(shè)備白蘿卜削皮機
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大型商用切肉條肉塊機
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預(yù)制菜加工設(shè)備土豆去皮機
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果蔬切割設(shè)備 商用大型葉菜切菜機
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商用果蔬清洗設(shè)備 凈菜加工生產(chǎn)線
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鮮肉切絲機簡介：適用于賓館、酒家、食堂、
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果蔬產(chǎn)品是一種具有生命的所謂“皮包水”的特殊商品，它*不同于一般的工業(yè)制品。果蔬產(chǎn)品具有易腐、易變質(zhì)、種類多樣而不均一的特點。所謂的果蔬的采后處理，就是為保持和改進產(chǎn)品質(zhì)量并使其從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品所采...2014/12/1查看全文
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食品機械加工處理的原料和生產(chǎn)產(chǎn)品的品種很多，大部分原料都具有生物屬性，加工過程復(fù)雜多變，工藝要求各不相同，物料的物理和化學形態(tài)也與一般機械處理的不一樣，有固相、液相還有氣相，各種物料成分復(fù)雜，形態(tài)多樣...2014/8/14查看全文
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1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡；2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的...2014/7/14查看全文
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物理法物理法①機械清洗法：清掃器和刮刀清理法、鉆管清洗法、噴丸清洗法。②水利清洗法：低壓水力清洗（低壓清洗的壓力為196-686千帕，大約2-7公斤力/平方厘米，等于0.2-0.7Mpa）。③高壓水射...2014/7/14查看全文
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選擇蔬菜清洗機中的網(wǎng)帶要十分慎重，否則會導致食品安全衛(wèi)生問題。甚至有些企業(yè)由于蔬菜清洗機中的網(wǎng)帶選用不當導致食品重金屬超標zui后導致企業(yè)破產(chǎn)的事情。下面德盈機械為大家介紹一下選擇蔬菜清洗機的網(wǎng)帶時應(yīng)...2014/6/6查看全文
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蘋果去皮機的作業(yè)程序：作業(yè)程序設(shè)計為提升機將原料提升到蘋果去皮機的儲料流槽內(nèi)，（槽內(nèi)加水）操作人員將原料插入鋼叉上，要求插入時擺正方位，力求垂直；主機大盤連續(xù)轉(zhuǎn)動將插好的原料送到切削部位，削皮刀將旋轉(zhuǎn)...2014/6/6查看全文
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一、功率的選擇超聲波清洗機效果不一定與（功率×清洗時間）成正比，有時用小功率，花費很長時間也沒有清除污垢。而如果功率達到一定數(shù)值，有時很快便將污垢去除。若選擇功率太大，空化強度將大大增加，清洗效果是提...2014/5/12查看全文
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蔬菜清洗機的工藝流程：針對葉狀類蔬菜的特點，確定清洗機的工藝流程為浸泡清洗——噴淋清洗——超聲波清洗——出菜，在浸泡清洗段主要是對蔬菜進行浸泡，為粘附于蔬菜表面上的污物進行初步清洗，并對較難分離的雜質(zhì)...2014/4/21查看全文
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1我國食品機械的發(fā)展現(xiàn)狀食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初新中國成立，主要是在20世紀80年代改革開放后，依靠自己的力量，從...2014/4/21查看全文
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脫水就是使用食品中水份蒸發(fā)的工藝過程，脫水工藝的應(yīng)用自然降低食品水分含量稱為干燥，如日曬，陰干等借助各種技術(shù)手段減少食品水分稱為脫水，二者常混用稱做脫水或干制。食品脫水處理目的在于延長食品貨架壽命，防...2014/4/20查看全文