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包裝 | 覆膜 | 產品用途 | 蒸熏烤 |
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電壓 | 380v | 功率 | 26kw |
凈重 | 500kg | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1900*1500*2800mm |
山東諸城匯康食品機械有限公司
烤腸、烤雞烤鴨煙熏爐外置發煙溫度可調
煙熏爐的性能特點
1、具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
2、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節參數,可進行單工藝操作。
3、設有管理人員操作人密碼,設有生產和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方。
4、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,以達到的循環和發煙效果。可使產品熏成由淺入深的金黃色,***深可達棗紅色。
5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優化節能控制程序,減少能耗。
6、可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。
7、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
8、采用優質不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環保節能
煙熏爐的性能:
良好的品質和產品著色效果
穩定的產品使用性能
符合中國食品加工行業特色
可適合于實驗室及小型肉食加工工廠的使用
是理想的節能環保產品
烤腸、烤雞烤鴨煙熏爐外置發煙溫度可調
煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態開區分,按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發煙的方式我們可以分為:間接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的方式,應用實踐也比較長。間接發煙式的產煙室與煙熏室*分開。
3.我們還可以按照溫度來區分:冷、熱、溫三種熏煙方法
公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司,從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的企業。以生產食品機械為主,從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,禽類切塊機、 拌餡機,活化嫩化機,鮮肉切片機、切條機、禽類皮液化氣燒毛機、天然氣燒垛椒機、桔梗除皮機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、膠帶打包機、預制蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機、大姜強利除泥清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、全自動離心脫油脫水機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、旋轉式自動裝袋機、魚豆腐加工設備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產品行銷各地,現有各類機械加工設備,夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司
售后服務
1 服務宗旨:快速、周到、
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員用快
的時間,趕到現場指點維修。
4損壞,供方維修或配件均按成本價計,
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