蜂蜜中飴糖速測盒

    蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經充分釀造而成的營養食品。目前，國內外市場上常發現有摻雜、摻假的蜂蜜。本方法適用于蜂蜜摻入飴糖的現場快速檢測。

【試劑包組成】：檢測試劑1瓶（100次用量）

【檢測步驟】

1、取1g蜂蜜于檢測管中，加4ml蒸餾水，混勻；

2、滴加蜂蜜檢測試劑2滴，如出現白色絮狀物可疑摻飴糖。

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       飴糖是以高粱、米、大麥、粟、玉米等淀粉質的糧食為原料，經發酵糖化制成的食品，又稱餳、膠飴。主要含麥芽糖，并含*和鐵等。有軟、硬之分，軟者為黃褐色粘稠液體；硬者系軟飴糖經攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖塊。藥用以軟飴糖為好。味甘，性溫。能補中緩急，潤肺止咳，解毒。溶化飲，入湯藥，噙咽，或入糖果等。脾胃濕熱、中滿嘔噦者不宜。

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