詳細介紹
微波快餐盒飯加熱保鮮設備產品介紹:
應用于學生營養餐、快餐、盒飯、方便米粉、方便米飯等等的快速加熱保鮮。
微波快餐盒飯加熱保鮮設備特點:
1、采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點,既可以縮短工藝時間、提高生產率、降低成本,又可以提高產品質量。
2、節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。
3、均勻*:常規熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
4、控制及時、反應靈敏:微波加熱可在幾秒的時間內迅速地將微波功率調到所需的數值,加熱到適當的溫度,便于自動化和連續化生產。
5\加工物料在極短的時間內上升到需要的加工溫度。場強高溫還能在產品的質量不受影響下,產生殺菌作用。
6、清潔衛生、無污染:微波加熱占地面積小,避免了環境高溫,工人的勞動條件得到了大大的改善。
7、微波能終于被作為一種能源來加以利用,進行加熱、干燥、殺蟲、滅菌、醫療等工業項目上。
技術參數:
產品型號:CS-60SD
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤40KVA
微波輸出功率:≥60KW(可調)
進出口料高度:100mm
傳送帶寬度:840mm
傳送速度:0.5-5m/min
外型尺寸(長×寬×高):16500×900×1650(mm)