【設備概述】
固德威薯業專注于薯類深加工設備的制造，所生產的全自動粉絲機以日本和意大利粉絲加工技術為基礎，吸取國內外自動化粉絲加工技術與設備優點，精心研制而成，該生產線全自動運行，所生產的精制粉絲品質、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜愛，能夠為投資者帶不菲的收益。
主要工藝流程：原料―恒溫和粉－三階梯等壓布漿－高溫定型－中溫成熟－低溫冷卻－粉皮分離－常溫強制老化－低溫恒定回生－切割成型－強壓低溫干燥－風冷－粉絲定長切割－包裝
【視頻展示】
【生產線特點】
1、自動化程度高。固德威全自動粉絲生產線是對傳統工藝加工粉絲的顛復性升級，無需掛桿涼曬等生產工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產線裝有變頻調速系統，隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數，以滿足生產工藝的需要，確保終產品品質的穩定性，工人只需巡視、監控、微調，實現了操作規范化。
2、現代化程度高。該技術簡化了繁瑣的傳統的薯類粉絲生產工藝，解決了過去必須依靠人工才能完成的生產環節，使之實現了生產連續化、機械化，大大縮減了生產周期。
3、粉絲成品率高。全自動粉絲生產線通過PLC提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據變頻器的數字顯示，可以使操作者在提前預編的工藝中按數字控制生產,保證了產品的一致性, 粉絲的成品合格率達到95%以上。
4、粉絲質量好。高強度常溫回生、低溫老化點、優化的低溫干燥技術，確保粉絲質量所生產的精制粉絲品質、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜愛，能夠為投資者帶不菲的收益。
5、節能性。生產線對各環節參數準備控制，合理搭配，能量充分重復利用，節能。
6、外觀美觀大方。生產線搭配合理，表面處理精細，整體大氣豪華，充分體現用戶實力，提升消費者信心。
7、一機多能。生產線通過增減配置可以生產不同的原料，如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。
8、安全性高。該線生產的產品不使用食品添加劑、漂白劑、防腐劑等，實現了產品品質標準化；同時該線自動化生產，了手工操作的人為交叉污染與環境污染，全機與物料接觸部分采用SUS304不銹鋼，便于清理，產品品質、各項微生物以及理化指標均達到國家標準要求，實現了產品安全標準化。
【技術革新】
另外，通過多年的實踐，固德威公司對全自動粉絲機進行了不斷的升級改造，近新研發的粉絲生產線與原傳統設備相比具有以下特點：
1、設備能耗降低的情況下，產量大幅度提高，增加了用戶的效益，固德威通過對設備結構的調整，能耗大幅降低，同時產量提高了30%以上。
2、設備整體高度降低：大產量新型全自動粉絲生產線冷卻段和冷凍段平行設置，設備高度降低，便于生產操作，提高設備運行安全性；減輕了冷庫上面的承重，延長了設備使用壽命。
3、結構更為緊湊：兩個刀（橫切刀和豎切刀）在一端，這樣操作人員集中，減少人力成本，且結構更為緊湊。
4、干燥距離加長，采用增加干燥層數，使干燥時間加長，用低溫進行干燥，提高粉品質量，降低了能耗。
5、下料機構采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更加便捷，同時物料在提升過程中抽真空，節省動力，提高物料均勻性。
6、利用橫向攪拌，平鋪布漿，下料均勻，提高粉絲厚薄均勻性。
7、冷卻、冷卻工段采用無鏈式防走偏工藝技術，減少了鏈條油可能對粉絲造成的污染，避免了鏈條的損壞，減少了日常的維護成本。
食品機械設備網
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