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北京旭眾廚房設備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：77條

所在地區：北京北京市

聯系人：袁正茂（銷售經理）

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技術文章

閱讀：414發布時間：2020-12-29

全自動包子機機器操作流程

1、好運來包子機輸面結構*，能充分保護面筋質，真正不傷面，保證包子口感；進餡結構合理，進餡更加流暢、均勻，不傷蔬菜餡，不論何種餡料均能使包子成型效果。

2、設計科學，符合面點工藝要求，增加了制品的密度、筋度，不僅保證了制品氣孔的均勻、細膩、彈韌性和持水性，而且還能讓制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的包子效果。

3、全自動包子機采用微電腦記憶系統控制和儲存數據，自動化程度高，能使制品定量準確，大小統一，皮、餡比例可以隨意調整，使用方便，精確度高。

4、可使制品多樣化，能制作各種菜包、肉包、水煎包、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。也可以采用酵母工藝、老面工藝制作包子。

5、包子機器制作精細、機身輕巧，占地少，挪動方便。凡與食品接觸到部位，均采用優質不銹鋼或高級四氟材料制作，符合國家食品衛生標準；機身外罩由優質不銹鋼板保護，使外形更美觀。

6、結構合理，成型、供餡、送面均由獨立電機驅動，不易發生連帶故障，而且維修、清洗更方便。

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