盼盼食品集團&伽那食品&中國熱科院椰子所共建實驗室暨簽約儀式

2024-06-18 13:27:35 來源：盼盼飲料微信公眾號閱讀量：10318

　　6月14日，盼盼食品集團&伽那食品&中國熱帶農業科學院椰子研究所共建實驗室暨簽約儀式在福建晉江召開，雙方將聚焦椰子賽道的產品研發和飲料行業需求，踐行“互利共贏、協作發展”的合作機制，共同推動健康食品和椰子飲料行業的發展。

　　蔡鵬代表盼盼食品集團對胡偉所長一行表示熱烈歡迎并帶領大家實地參觀盼盼五里工廠飲料車間、品牌館展廳等地，詳細介紹了盼盼的生產規模、技術工藝、產品類型等情況。胡偉所長對盼盼標準化生產管理、健全的配套設施以及自動化生產工藝給予充分肯定。

　　首先椰子研究所李杰主任介紹了椰子研究所的基本概況和優勢領域。椰子研究所是隸屬于中國熱帶農業科學院的國家級科研機構，主要開展椰子等熱帶油料和熱帶經濟棕櫚植物的科技創新、成果轉化和產業服務工作，為創建熱帶油料科技創新中心、推動熱帶油料作物產業升級提供科技支撐。

　　現場飲料事業部總經理蔡鵬詳細介紹了盼盼飲料的發展歷程、研發方向和未來布局等基本情況，明確指出盼盼飲料希望進一步強化與中國熱科院椰子所等業內科研院所的合作交流，共同推動健康飲品行業的創新發展。

　　在座談期間，胡偉所長針對我司研發方向訴求，從一顆椰子榨二兩油出發，分享了所里種源優勢等經驗以及加工、椰子管理技術等深入交流探討。

　　盼盼食品集團一直聚焦研發創新與產品品質的提升，經過會議交流，盼盼食品集團和椰子研究所雙方達成合作，設立椰子未來飲品聯合研發實驗室。飲料事業部總經理蔡鵬、椰子研究所所長胡偉出席"盼盼食品集團&椰子研究所實驗室"儀式并簽約。

　　雙方將以本次簽署全面戰略合作協議為契機，充分發揮各自的資源優勢，積極瞄準椰子產品研發和飲料行業需求，強化雙方在原料選擇、質量控制、新品開發、信息互通等方面的合作力度，踐行“互利共贏、協作發展”的合作機制，解決“卡脖子”技術難點，推動成果轉化互聯互通，共同促進健康食品、飲料行業的持續發展。

　　【出席本次簽約儀式嘉賓】

　　中國熱帶農業科學院椰子研究所：所長-胡偉、科技辦公室主任-李杰、產業發展部主任-鄧福明、加工研究室主任-張玉鋒

　　福建省亞熱帶植物研究所：廖啟炓

　　盼盼食品集團&伽那食品：飲料事業部總經理-蔡鵬、飲料經營管理處總經理-林群峰、飲料研發資深經理-張莉莉、飲料研發經理-林寶鈴、飲料研發主管-王嘉婧

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