滁州：“三個聚焦”助力食品生產企業高質量發展

2024-05-10 16:05:01 來源：滁州市場監管微信號閱讀量：10295

　　2024年，滁州市市場監督管理局聚焦食品生產企業“急難愁盼”問題，扎實開展助企扶企工作，助力食品生產企業提升食品安全管理水平，推動食品生產企業高質量發展。截至4月底，滁州市新增食品生產企業45家，同比增長73%。

　　一是聚焦“服務”意識。組織食品生產檢查員深入食品生產企業開展證前指導服務。就企業發展方向、工藝流程、實驗室設置等方面與企業負責人進行深入溝通交流，實地查看廠區規劃，結合食品生產企業獲證條件和食品安全監管等要求，幫扶企業優化廠區設計及設備布局，減少企業因布局不當返工而造成的損失，并就食品安全管理規章制度及辦理許可證的其他注意事項提出合理化建議，以便企業順利通過食品生產許可現場核查。截至4月底，我局已幫扶指導21家食品生產企業順利通過現場核查，節約設備更換、廠區改造等成本共計80余萬元。

　　二是聚焦“專業”意識。加強檢查員隊伍建設，通過集中授課、實操檢查、以老帶新等多種方式提高檢查員能力水平，深入企業實地開展體系檢查現場教學研討工作。食品生產檢查員熟悉《食品安全法》、《食品生產許可審查通則》等相關法律、法規，掌握食品安全管理知識、監管要求和檢查流程，有能力在檢查過程中對各環節開展有效核查，積極幫助企業發現并排除食品安全隱患。截至4月底，我局對40家食品生產企業開展現場核查工作，排除食品安全隱患160余起。

　　三是聚焦“紀律”意識。食品生產檢查員在現場核查過程中將保守食品生產企業的技術秘密和商業機密。在開始核查前，核查組會與企業確認哪些屬于本企業的核心秘密，以便采取相應的方法來進行現場核查。核查組將嚴格遵守食品生產許可工作守則和相關紀律，客觀、公正、公平、公開地開展現場核查工作，并自覺接受企業的監督。

　　下一步，滁州市市場監督管理局將以問題為導向，以“兩個責任”機制為目標，在提高行政審批效能、幫助企業紓困解難等方面進一步優化服務，以“溫情營商環境”助力食品生產企業高質量發展。

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