益客食品：擬與江蘇省農業(yè)科學院共建肉禽產業(yè)研究院

2023-12-20 13:10:47 來源：食品機械設備網整理閱讀量：13497

　　12月19日，江蘇益客食品集團股份有限公司(以下簡稱“益客食品”)發(fā)布關于公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議的公告。

　　公告顯示，為充分發(fā)揮江蘇省農業(yè)科學院的科技、人才和成果優(yōu)勢，益客食品的品牌、資金和管理優(yōu)勢，助力益客食品肉禽(肉鴨、肉雞)產業(yè)高質量發(fā)展，江蘇農業(yè)科學院、益客食品就共同建設“江蘇省農業(yè)科學院益客肉禽產業(yè)研究院”達成協(xié)議。雙方擬圍繞肉禽種業(yè)、飼料營養(yǎng)、疫病防控、養(yǎng)殖模式、糞污資源化、智能裝備、禽肉加工、食品安全等全產業(yè)鏈技術需求開展全面合作，構建肉禽綠色化、工廠化、智能化技術體系。

　　具體來看，雙方將針對市場需求，構建祖代-父母代-商品代肉禽良種繁育體系，并示范推廣。開發(fā)肉禽立體養(yǎng)殖模式，研究飼料營養(yǎng)供給技術，建立商品肉禽高效健康養(yǎng)殖技術體系。研發(fā)生鮮調理肉禽產品加工關鍵技術及深加工產品品質提升技術，建立肉禽屠宰加工技術體系。從管理、消毒、免疫、保健等環(huán)節(jié)研發(fā)疫病防控和食品質量安全相關技術體系。針對養(yǎng)殖廢棄物處理和利用問題，研發(fā)糞污處理與資源化利用技術。針對新型立體養(yǎng)殖模式和屠宰場景需求，開展智能養(yǎng)殖裝備和屠宰裝備研究。雙方根據研究發(fā)展需要，合作申請國家及省、市有關項目。不定期開展交流，溝通產業(yè)需要，交流新科技進展，提高管理者和生產者的知識儲備和技能。

　　益客食品表示，本次簽約的協(xié)議僅為雙方開展戰(zhàn)略合作的框架性文件，不影響公司的業(yè)務獨立性，不存在因履行協(xié)議而對協(xié)議對手形成依賴的情形，對公司本年度及未來年度財務狀況和經營成果的影響需視協(xié)議雙方后續(xù)具體項目合作的協(xié)議簽訂和實施情況而定。

　　資料顯示，益客食品始建于2004年，公司立足禽肉產業(yè)，現(xiàn)已成為以肉禽食品加工為核心，集家禽(肉雞、肉鴨)良種繁育、種禽養(yǎng)殖、飼料、調理品、熟食加工及商業(yè)連鎖為一體的中國大型禽類食品企業(yè)。益客食品順應國家農業(yè)食品與科技發(fā)展戰(zhàn)略，將“科技益客”列為重大發(fā)展戰(zhàn)略，逐步構建禽肉產品加工、原料檢測評估、微生物技術、新品種選育、養(yǎng)殖技術服務等八大技術保障體系，先后獲得“國家禽類智慧養(yǎng)殖標準化示范區(qū)”、“肉類食品安全健康行示范企業(yè)”等多項榮譽稱號。

　　資料來源：《益客食品關于公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議的公告》

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