旺旺集團：“創新”“低碳”兩步走

2023-12-05 10:00:50 來源：中國食品報閱讀量：10491

　　中國食品工業協會科技部日前在江蘇南京舉辦2023年全國食品工業科技進步工作會議暨中國食品工業協會科學技術獎頒獎大會，旺旺集團“食品加工綠色制造關鍵技術研究與應用”項目獲“中國食品工業協會科學技術獎”一等獎，旺旺集團生產運營中心及設備中心副總處長陸健獲“科技創新領軍人物獎”。

　　2003年設立的“中國食品工業協會科學技術獎”，旨在獎勵食品行業中在技術創新、科技進步等方面做出突出貢獻的組織或單位，代表著我國食品行業先進科技發展水平。

　　旺旺此次的獲獎項目，涵蓋了基礎研究、生產綠色低碳、質量安全保障、標準引領創新等多項技術領域，以傳統食品加工及生產線裝備為研究對象，針對傳統食品加工生產能耗高、能源利用效率低下、碳排放量高、自動化程度低等問題，開展低碳節能及食品綠色制造相關課題60余件，為傳統食品節能制造及自動化奠定了堅實的理論基礎和實踐表率。

　　作為一家綜合食品制造企業，旺旺始終堅持提升自身研發創新實力，堅持追求產品的高品質，在國家發展科技創新戰略引領下，其科技成果不斷涌現。創新成果進一步推動管理及技術創新，助力集團實現“創新”“低碳”兩步走，緊跟國家“雙碳”前沿步伐，穩步朝著集團節能減排目標前進。多年來相繼獲得“中國工業大獎”“CDP卓越環境領導力獎”“2023可持續實踐案例綠點大獎”等多項榮譽。

　　此次旺旺獲得殊榮，證明其在科技創新、節能減排等方面的研究成果和水平獲得了社會及行業認可。未來，旺旺將繼續圍繞節能減排、低碳制造、能源高效利用、自動化生產、食品質量與安全等方面深耕技術創新，為中國低碳節能發展貢獻力量。

　　（汪潔）

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