年產值近20億元！棗莊打造石榴產業發展高地

2023-11-27 15:00:38 來源：食品機械設備網整理閱讀量：13436

　　初冬時節正是大量水果上市的時候，色澤鮮紅、甘甜多汁的石榴格外惹人喜愛，被人們稱為“秋天的黃金果”“冬天的寶石”。它的營養價值非常高，含有維生素、有機酸、糖類、蛋白質及鈣、磷、鉀等營養物質，常吃石榴可以起到助消化、軟化血管等作用。

　　隨著市場對石榴需求量的上漲，不少地區越來越重視石榴產業的發展，將其作為推動鄉村振興的重點產業來打造，山東省棗莊市便是其中之一。據了解，棗莊市我國七大石榴主產區之一，石榴種植面積達12萬畝、600余萬株，造就了其“中國石榴之鄉”的稱號。

　　近年來，棗莊市堅持把發展石榴產業作為打造鄉村振興齊魯樣板重要抓手。2021年制定了《石榴產業發展三年攻堅突破行動實施方案》確立了“大規劃、大產業、大市場、大品牌、大旅游、大統籌”的“六大”發展思路，融合創新發展石榴一二三產,用“小石榴”培育出一個“大產業”。在此基礎上，棗莊市人民政府又起草了《棗莊市石榴高質高效示范園建設方案》，進一步促進種植基地規模化、標準化、精品化發展，全面提高石榴產業整體效益和市場競爭力。

　　為進一步推動石榴產業提質增效，棗莊加大招引力度，廣泛吸引國內外企業開發石榴產品。例如，棗莊持續深化與廣藥集團的合作，總投資20億元的王老吉(棗莊)大健康產業園項目于2021年落戶該地。目前，該產業園已擁有王老吉石榴+大健康飲品生產線、石榴無損剝粒生產線等生產線6條，年可生產王老吉涼茶、石榴+大健康飲品等產品8000噸，預計2023年可實現產值3億元。

　　在棗莊市驛城區榴園鎮山東美果來食品有限公司的生產車間里，一瓶瓶灌裝好的飲品在智能化生產線上快速流轉，石榴原汁經過26道生產程序，可制作成石榴青檸飲等十多個品種的石榴飲品。

　　據介紹，棗莊石榴先后同通過了“國家農產品地理標志保護”“國家地理標志產品保護”雙認證，當前石榴深加工企業發展到15家，年加工石榴原汁500噸，生產石榴茶葉50噸、石榴蜂蜜200噸、石榴飲料2萬噸，石榴產業年創產值近20億元，小小的石榴成長為棗莊名副其實的致富產業。

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