馬鈴薯加工產業高質量發展論壇在滕州召開

2023-11-02 09:13:02 來源：馬鈴薯加工與品質調控創新團隊閱讀量：9712

　　10月24日，由中國農業科學院農產品加工研究所、國家馬鈴薯主食產業化科技創新聯盟(簡稱“聯盟”)聯合主辦，棗莊市農業科學研究院承辦的馬鈴薯加工產業高質量發展論壇在山東省滕州市召開。聯盟理事長、中國農業科學院農產品加工研究所所長王鳳忠，農業農村部農業貿易促進中心呂向東副主任，棗莊市農業科學研究院副院長田加才出席并致辭。來自馬鈴薯產業領域百余名代表參加論壇。

　　王鳳忠表示，我國馬鈴薯加工業已形成了較為完整的產業鏈和多元化的產品結構，為保障糧食安全與重要農產品穩定安全供給，促進國民經濟發展起到了重要作用。未來，聯盟將進一步強化系統觀念，加快構建“政產學研用金服”高效協同、深度融合的創新體系。

　　呂向東表示，多年來聯盟不斷發展壯大，行業影響力不斷提升，為加強產學研合作，促進馬鈴薯加工產業創新和發展做出了積極貢獻。希望通過本次論壇，進一步加強交流與合作，加快推進我國馬鈴薯主食產業發展步伐。

　　田加才表示，希望通過此次論壇，實現馬鈴薯加工領域科技、經濟、產業、市場、人才、政策更深層次的融合，為馬鈴薯加工產業高質量發展注入強勁動能。

　　會上，王鳳忠，中國農科院油料作物研究所黨委書記、湖北省恩施州副州長馬秀勇，定西市馬鈴薯辦副主任董彥文分別以《未來加工加工未來》《碩品農業引領“恩施土豆”加工升級》《以薯為媒對話世界》做主旨演講，甘肅省農業科學院農產品貯藏加工研究所田世龍研究員、中國農科院農業資源與農業區劃研究所高明杰副研究員、中國農科院加工所胡宏海研究員分別以《馬鈴薯貯藏保鮮技術及發展建議》《我國馬鈴薯生產與市場概覽》《馬鈴薯預制調理食品加工技術及新產品》為題做學術交流，雪川農業集團、上海麥金地集團滕州分公司、北京四季順鑫食品有限公司、內蒙古民豐種業有限公司等企業代表圍繞做大做強馬鈴薯加工產業鏈作主題報告。

　　本次論壇聚焦黨中央全面推進鄉村振興戰略部署，研討馬鈴薯加工業高質量發展方向與路徑，旨在通過搭建科企交流平臺，增進技術交流與協同創新，提升馬鈴薯加工產業創新能力與發展效能。未來，聯盟將加快統籌推進科技創新、理念創新、模式創新和管理創新，在全面推進鄉村振興、加快建設農業強國中貢獻堅實的聯盟力量。

　　作者：劉偉

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