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廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園成工業(yè)旅游目的地

2023-10-24 10:52:36 來源：中國食品報閱讀量：10196

　　今年前三季度，廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園接待游客12萬余人次，同比增長162.34%，實現(xiàn)旅游收入397萬元。為柳州的經(jīng)濟發(fā)展、人口增長、人才引進、就業(yè)創(chuàng)收、城市更新等方面注入增長活力。文化和旅游部近日發(fā)布公示69家國家工業(yè)旅游示范基地名單，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園上榜，成為廣西入選的兩家景區(qū)之一。

　　近年來，螺螄粉已成為柳州的城市形象代表之一。柳州市充分發(fā)揮自身的區(qū)位、政策、交通、生態(tài)、人文、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、生活配套等優(yōu)勢，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)提供充足的發(fā)展空間。而柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園利用自身的發(fā)展紅利，在原產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化設(shè)施設(shè)備，提高工業(yè)產(chǎn)能，研發(fā)推出多類型螺螄粉品。

　　柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園位于魚峰區(qū)洛維工業(yè)園內(nèi)，園區(qū)占地面積約50公頃，是廣西一家大型方便裝米粉生產(chǎn)加工園區(qū)，包含螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)、螺螄粉原料研發(fā)企業(yè)、螺螄粉包裝企業(yè)、螺螄粉文化博物館、螺螄粉文化展覽館等相關(guān)單位56家。

　　在螺螄粉產(chǎn)業(yè)集聚化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，該園區(qū)不斷推進工業(yè)化旅游，創(chuàng)新傳統(tǒng)工業(yè)旅游模式，先后建成螺螄粉文化體驗館、螺螄粉展示區(qū)、螺螄粉文化創(chuàng)意區(qū)、螺螄粉綜合電商區(qū)、購物區(qū)等旅游文化載體，策劃推出螺螄粉精品游覽線路，構(gòu)建線上線下營銷推廣模式，逐步形成以觀光、展示、體驗、消費為龍頭，以生產(chǎn)線為依托的工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，打造全國首個有文化象征的螺螄粉產(chǎn)業(yè)旅游示范園區(qū)。園區(qū)于2018年獲評為國家4A級旅游景區(qū)，是廣西少有的4A級旅游景區(qū)與工業(yè)發(fā)展結(jié)合的典范，是廣西工業(yè)旅游重要目的地。

　　柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園將螺螄粉文化有機融入工業(yè)生產(chǎn)，開發(fā)螺螄粉原材料科普、生產(chǎn)流程學(xué)習(xí)、螺螄粉試吃、文化創(chuàng)意活動參與等工業(yè)旅游活動，并通過預(yù)約、定制等方式實現(xiàn)螺螄粉工業(yè)旅游項目的個性化、多元化體驗，滿足游客“游、學(xué)、品”等需求。

　　（謝永輝）

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