桐鄉市“三個維度”打響杭白菊產業金名片

2023-08-21 09:12:40 來源：桐鄉市農業農村局閱讀量：10327

　　桐鄉市緊緊圍繞“杭白菊產業強縣”的功能定位，深耕產業提質、強鏈延鏈和融合創新“三個維度”，不斷完善健康種苗、綠色生產、精深加工、農旅融合的杭白菊全產業鏈，助推農業高質量發展。2022年，全市杭白菊種植面積4.6萬畝，產值4.07億元。桐鄉杭白菊先后獲得國家農產品地理標志產品和地理標志證明商標“雙認證”，今年，桐鄉石門鎮依托杭白菊產業入選國家級農業產業強鎮。

　　一、聚焦產業提質，夯實品牌基石

　　一是優選優良品種。實施省級種子種苗工程，篩選收集朵型大、抗病性強的優秀種質，收集保護早小洋菊、小洋菊等品種6個，完善石門、烏鎮杭白菊種質資源圃。采用杭白菊健康種苗高倍數繁育方法，建立高標準繁育場，構建杭白菊集約化育苗體系。2022年，建立優質種源保護基地650畝，繁育健康種苗超500萬株，優良品種覆蓋率達到95%以上。

　　二是集成高效技術。探索綠色高效技術集成應用，通過“脫毒苗-扦插繁育-主干型”培育生長方式，統籌肥水同灌、地膜覆蓋、綠色防控等技術，提高菊花產出率、降低致病率。深化農藝農機融合，推廣熱氣流干燥新工藝，干花色香味還原度達90%以上。深入實施杭白菊“一品一策”行動，全市建成綠色示范精品基地8228畝。

　　三是加強數字賦能。以“一中心五工程”為基礎，通過建立環境、地塊、采集農戶大數據庫，將數字深植杭白菊生產-加工-監管全產業鏈條，從而實現精準自動施肥、質量全程追溯和一鍵系統監管。以桐鄉緣緣食用花卉專業合作社為例，共安裝E生態墑情傳感器、智能化水肥一體管理、節水灌溉等設備40套，節省人工成本30%，水肥利用率提高20%。

　　二、聚焦強鏈延鏈，提升品牌能級

　　一是堅持龍頭帶動。做大做強杭白菊龍頭企業，采取“龍頭+基地+農戶”發展模式，為農戶提供統一標準、統一收購、統一加工、統一品牌的一條龍服務，搭建采購-銷售橋梁，與小農戶形成“收、加、銷”一體化利益聯結機制。目前擁有杭白菊省級示范性專業合作社1家，桐鄉市級以上龍頭企業10家。桐鄉新和保健品有限公司全年收購周邊杭白菊1500噸，實現產值6263萬元，輻射周邊基地1.2萬畝。

　　二是堅持平臺發展。構建以鳳鳴、梧桐街道為主生產區，農業經濟開發區為核心加工區，石門鎮為文創觀光帶的“兩區一核一帶”杭白菊特色產業集群區，推進杭白菊產業向精深加工產品研發、文化旅游延伸，不斷延長產業鏈、提升價值鏈。目前，全市杭白菊加工企業5家，開發“菊絲明”系列化妝品、怡寶“菊花茶”飲料、平仄菊花茶等產品20余種，提升杭白菊附加產值36%。

　　三是堅持品牌認證。大力倡導品質立牌、匠心護牌的企業精神，打造“1+3+N”杭白菊品牌矩陣(一個農產品地理標志、三個省級品牌、多個知名品牌)，依托龍頭企業、產業聯盟和行業協會，共享茶博會、農展會、菊花節品牌溢出效應，“浙江桐鄉杭白菊栽培系統”入選浙江省首批重要農業文化遺產資源名單。目前，全市擁有杭白菊浙江省著名商標6個、浙江省名牌產品稱號3個、綠色食品11個，全產業鏈品牌價值超10億元，

　　三、聚焦融合創新，實現共富增收

　　一是強化政策兜底。加大杭白菊產業政策資金支持力度，出臺農業農村現代化“26條”，其中杭白菊發展保護補貼同比翻番，提高農民種植積極性。創新實行“一險一方案”，全面實施杭白菊氣象指數保險、農產品質量安全溯源險，提升杭白菊生產抗風險能力。2022年，全市享受保護面積2495畝，發放資源保護補助資金共111萬元，杭白菊保險參保面積達4764.28畝，菊農共獲賠121.5萬元。

　　二是產業融合促發展。擴大杭白菊線上市場占有率，推廣沉浸式營銷、線上批發、社區團購等模式，拓寬銷售增收渠道。發揮東西部協同發展平臺作用，創新東菊西種協作模式，實現桐鄉杭白菊“走出去”，助力對口幫扶地區共同富裕。依托電商平臺，杭白菊線上銷售收入超4000萬元；黑水縣杭白菊種植加工帶動周邊農戶就業3000余人次。

　　三是催化共同富裕。推行杭白菊訂單抱團、一卡投售、質量激勵模式，破解單打獨斗效益低、銷售途徑不暢通等難題。打造果菊飄香子愷路精品路線，整合盤活農村文化資源，杭白菊茶飲、豐家八碗等“杭白菊+餐飲”模式推陳出新，農旅融合助力農戶增收。2022年實際收購訂單農戶1628戶，戶均增收680余元；石門杭白菊文化保護區農家樂主體30余戶，戶均增收8000余元。

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