《香辛料及其制品》團體標準征求意見

2023-07-24 13:27:08 來源：食品機械設備網整理編輯：三七閱讀量：12627

　　近日，由河南省食品科學技術學會標準化專業委員會組織起草的團體標準《香辛料及其制品》已完成征求意見稿，現公開征求意見。請各有關單位及專家將修改意見或建議填寫至《團標征求意見總匯表》內，并于2023年8月22日前回復提交。(聯系電話：0371-60339765 Email：[email protected])

　　香辛料調味品是一類能夠呈現香、辣、麻、苦、甜等特征氣味的特殊植物原料。富含辛辣成分、有機酸、芳香/刺激性揮發性油等成分。因其安全、無毒等因素，在我國食品加工中應用歷史悠久。

　　香辛料調味品不僅可以調和滋味，而且具有較強的食療保健作用，在我國中醫中藥治療疾病及藥膳保健過程中廣為利用。隨著生活水平的提高，加上生活節奏的加快，人們對不但要求香辛料及其制品使用方便、調味效果好、專用性強，還要求衛生及安全。因此，企業在生產加工的過程中不僅要注重配方及其組合搭配，還要注重衛生、安全，嚴格按照相關的產品標準要求進行生產，至關重要。

　　《香辛料及其制品》團體標準(意見稿)規定了香辛料及其制品的術語和定義，產品分類，技術要求，檢驗規則，標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。本文件適用于以植物性香辛料一種或幾種為主要原料或配以其他輔料加工而成的香辛料及其制品。

　　在“技術要求”方面，該標準規定了香辛料的原輔料要求、感官要求、理化指標、真菌毒素限量、污染物限量、農藥殘留限量、微生物限量、凈含量及允許短缺量、生產加工過程的衛生要求。其中，各種原料應干燥、無蟲蛀、無霉變、誤以為、無污染、無雜質，具有該原料應有的色澤，天然芳香或辛辣味。

　　在標志、標簽、包裝、運輸和貯存方面，該標準規定，產品運輸包裝貯運圖示標志應符合GB/T 191及國家有關規定；預包裝食品標簽應符合GB 28050的規定。產品包裝材料或容器應符合國家相關食品安全標準及有關規定，封裝應嚴密無破損，包裝牢固，運輸中不易破碎。產品運輸工具應當清潔衛生、無異味、無污染。產品運輸過程中應防雨、防潮、防暴曬、防污染、防重壓。搬運裝卸應小心輕放，避免破損污染。嚴禁與有毒、有害、有異味或影響產品質量的物質混裝運輸。

　　詳細內容可下載下文附件查看。

上一篇：《六堡茶陳化工藝技術規程》等2項團體標準征求意見

下一篇：《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》解讀

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：[email protected]

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

《香辛料及其制品》團體標準征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

《香辛料及其制品》團體標準征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+