《屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程技術指南》團標征求意見

2023-07-21 11:42:37 來源：食品機械設備網整理編輯：三七閱讀量：14164

　　日前，中國肉類協會發布了關于征求團體標準《屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程技術指南》意見的通知。

　　近年來，我國環保排放標準逐步提高，但是生產配套的環保設施以及污水處理產品質量良莠不齊。為保證屠宰與肉類加工廢水治理工程的質量，規范屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程設計和生產行為，中國肉類協會牽頭國內畜禽屠宰知名企業共同研究，起草了《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術指南》標準。

　　《屠宰與肉類加工廢水、廢棄治理工程技術指南》團體標準(意見稿)規定了屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程設計、施工、驗收和運行管理等技術要求。本文件適用于屠宰與肉類加工廢水治理污水、廢氣處理廠。

　　在“基本規定”方面，該標準指出屠宰肉類加工工業污水處理設施建設和運行除應按本文件執行外，尚應符合國家現行有關標準的規定；屠宰及肉類加工工業污水處理設施建設的工藝技術路線應在先進行廢水水質特性分析和評估的基礎上，根據進出水水質水量特征及其變化特征、排放標準等確定，必要時結合試驗確定；屠宰及肉類加工工業污水處理設施工藝技術路線選擇應充分考慮與水質相適應，做到精細化和彈性設計，以保證工藝運行調控的靈活性、彈性及韌性；主要廢水處理設施應按不少于兩格或兩組并聯設計，主要設備應考慮備用。

　　在“工藝設計”方面，該標準規定工藝選擇應以連續穩定達標排放為前提，選擇技術先進成熟、運行穩定可靠、運行成本低的廢水處理工藝；應根據廢水的水量、水質特征、排放標準、地域特點及管理水平等因素確定工藝流程及處理目標。此外，該部分還規定了屠宰、肉制品及副產品加工廢水處理工藝、廢水處理主體單元、惡臭污染物控制、污泥處理單元等。

　　最后，該標準規定了屠宰與肉類加工廢水、廢氣治理工程的運行與維護，規定廢水、廢氣治理工程應由各類具有執業資質、持上崗證書的技術人員、管理人員進行操作和管理。未經當地環境保護行政主管部門批準，廢水處理設施不得停止運行。由于緊急事故造成設施停止運行時，應立即報告當地環境保護行政主管部門。廢水、廢氣治理工程應健全規章制度、崗位操作規程和質量管理等文件。

　　詳細內容可以查看下文附件。

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