嘉興市召開畜禽屠宰管理工作座談會

2023-07-04 11:34:56 來源：畜牧站閱讀量：10383

　　根據《浙江省動物防疫條例》《浙江省家畜屠宰管理辦法》等有關法律法規和文件要求，為進一步做好畜禽屠宰管理工作，共同推進牛羊定點屠宰工作的實施，確保畜禽屠宰管理職責落實到位和肉品質量安全，7月3日上午，我市畜禽屠宰管理工作座談會在市農業農村局召開。市發改委、市公安局等11個畜禽屠宰管理工作聯席會議有關成員單位負責人參加。

　　會議共三項議程，一是傳達全省家畜屠宰管理工作會議精神，二是解讀《嘉興市牛羊定點屠宰實施方案》，三是交流下一階段工作。

　　會上，嘉興市農業農村局黨委委員、畜牧獸醫站站長王譚穩強調了三點意見：一是高度重視，認真負責。《浙江省家畜屠宰管理辦法》等法律法規實施后，在規范畜禽產品市場準入上提出了明確的法定要求，家畜定點屠宰工作事關食品安全，更事關公共衛生安全，大家在思想認識上務必要高度重視。二是各司其職，密切配合。各有關成員單位明確職責，抓好行業工作，共同推進牛羊定點屠宰工作的實施。三是立即行動，狠抓落實。緊抓《浙江省家畜屠宰管理辦法》等法律法規的宣貫工作；加快牛羊定點屠宰企業設立或改建進度，統籌人員力量，強化牛羊定點屠宰工作指導服務；嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，進一步規范牛羊屠宰行業秩序；加強宣傳引導和輿情監測，更大力度推動家畜定點屠宰工作邁上新臺階。

　　定點屠宰是畜產品走向市場前的最后一道屏障。新制定的《浙江省家畜屠宰管理辦法》于今年7月1日起正式實施。按照《辦法》規定，豬、牛、羊三大肉用家畜在浙江將全部納入定點屠宰、集中檢疫管理。

　　來源：畜牧站

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