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| 農產品精深加工產品指導目錄 | |||
| 序號 | 相關產業 | 產品分類 | 具體精深加工產品 |
| 1 | 玉米產業 | 變性淀粉類 | 交聯淀粉、醋化淀粉、醚化淀粉、陽離子淀粉、甲基淀粉、鈉化淀粉等 |
| 淀粉糖類 | 全糖粉、高果糖漿、麥芽糊精、麥芽糖漿、乳酸等 | ||
| 氨基酸類 | 支鏈氨基酸、小品種氨基酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、聚谷氨酸等 | ||
| 營養品類 | β-胡蘿卜素、花青素（紫玉米）、番茄紅素（紫玉米）、人參皂苷、DHA、玉米營養糊等 | ||
| 醫藥中間體類 | β-胸苷、胸苷、鳥苷等 | ||
| 多元醇類 | 山梨醇、木糖醇、麥芽糖醇、丙二醇、甘露醇、乳糖醇、赤蘚糖醇、乙二醇等 | ||
| 維生素類 | 維生素C、維生素B2、維生素B12、輔酶Q10等 | ||
| 其他類 | 糠醛、生物航空燃油、甲鈷胺、尼龍56等 | ||
| 2 | 大豆產業 | 大豆蛋白類 | 分離蛋白、濃縮蛋白、蛋白粉、蛋白纖維、活性肽、異黃酮、低聚糖等 |
| 油脂深加工類 | 粉末油脂、植脂末、代可可脂、固化油、環氧油、氧乙烯化油、氧化油等 | ||
| 大豆磷脂類 | 精致卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂、粉末磷脂、裔狀磷脂、氫化磷脂、酵素磷脂、改性磷脂、粉狀磷脂、液狀磷脂等 | ||
| 發酵制品類 | 酸奶酪、豆豉、酸豆乳、納豆、調味品等 | ||
| 精細化工類 | 大豆脫模劑、大豆脂酸、大豆干酪素等 | ||
| 醫藥類 | 大豆II價鐵、大豆甾醇、大豆維霉素等 | ||
| 食品類 | 冰淇淋、大豆煉乳、豆奶粉、豆漿粉、大豆低聚糖、人造肉等 | ||
| 3 | 水稻產業 | 米糠粕深加工類 | 卵磷脂、米糠蠟、谷維素、肌醇、全脂米糠油等綜合利用加工 產品 |
| 序號 | 相關產業 | 產品分類 | 具體精深加工產品 |
| 4 | 乳產業 | 液態奶精深加工類 | 巴氏殺菌乳、常溫液態奶、酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳等 |
| 固體及半固體 乳制品精深加工類 | 配方乳粉、煉乳、干酪、干酪素、乳清蛋白粉、乳糖、乳脂肪等 | ||
| 5 | 肉產業 | 肉制品精深加工類 | 低溫肉制品、休閑食品、肉干、肉松、罐制品、保健品、藥品等 |
| 6 | 食用菌 產業 | 食用菌精深加工類 | 食用菌多糖、膳食纖維、休閑食品、食用菌飲料、保健膠囊等 |
| 7 | 森林食品產業 | 漿果等精深加工類 | 即食食品、即食飲品、保健品、化妝品等 |
| 8 | 中藥材 產業 | 中藥材精深加工類 | 精制飲片、配方顆粒、保健品、功能食品、功能飲料等 |
| 9 | 冷水魚 產業 | 冷水魚精深加工類 | 即食食品、罐制品、熏制產品、魚皮制品等 |
| 10 | 其他細分產業 | 其他精深加工類 | 與以上所列產品精深加工層次類似，以農產品為原料，經過2次及以上的加工或制造過程，或利用農產品加工初級產品為原料進行再加工制造的產品，尤其是預制菜等附加值相對較高，增加值貢獻相對較高的農產品精深加工產品 |
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