政策和市場需求雙重利好我國冷鏈裝備發展

2023-04-23 15:35:48 來源：食品機械設備網整理編輯：Yolanda 閱讀量：7943

　　天氣漸漸轉熱，各類水果陸續上市，榴蓮、山竹等熱帶水果正豐富著老百姓的果籃子。水果跨區域銷售日益普遍，離不開不斷完善的冷鏈物流。近年來，冷鏈物流行業備受關注，食品冷凍設備、儲藏冷庫、冷藏保鮮設備等冷鏈裝備在政策和市場的雙重引導下健康發展。

　　據不完全統計，2022年國家層面出臺的冷鏈相關政策、規劃超過52項，包括冷鏈智能裝備研發和農產品冷鏈物流設施建設，其中由國務院出臺超11項，多部門多維度共同指導部署推動冷鏈物流行業高質量發展。《國務院關于印發“十四五”節能減排綜合工作方案通知》提出實施綠色高效制冷行動，以冷鏈物流等為重點，更新升級制冷技術、設備，優化負荷供需匹配，大幅提升制冷系統能效水平。《國務院辦公廳關于印發“十四五”現代物流發展規劃的通知》，完善冷鏈物流設施網絡，發揮國家物流樞紐、國家骨干冷鏈物流基地的資源集聚優勢，引導商貿流通、農產品加工等企業向樞紐、基地集聚或強化協同銜接。提高冷鏈物流質量效率，大力發展鐵路冷鏈運輸和集裝箱公鐵水聯運，對接主要農產品產區和集散地，創新冷鏈物流干支銜接模式。浙江省政府印發的《鄉村振興支持政策二十條》提出，實施糧食生產功能區、現代農業園區、現代化農事服務中心、智慧農業、農產品冷鏈物流、農產品加工等六個百千工程，加快農業基礎設施補短提能。江西印發的《關于全力做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的實施意見》提出，加快城鄉冷鏈物流骨干網和“互聯網+第四方物流”供銷集配體系建設等。

　　經濟快速發展給社會形態帶來了諸多影響，也深刻影響了人們生活方式。直接的變化是，居民消費水平提高，跨區域、反季節果蔬變得尋常。工作生活節奏加快，預制處理的生鮮、速凍食材市場爆發。這些消費需求的變化，都助推著冷鏈物流行業發展。生鮮果蔬從原產地采摘后，通常需要冷庫預冷、倉儲，一些保質期短但要長途運輸的果蔬還會采取冷鏈物流送達。近年來火熱的預制菜市場也為冷鏈裝備帶來利好。今年預制菜首次被寫入中央一號文件，文件第十九條“培育鄉村新產業新業態”中提到：“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業。”艾媒咨詢數據顯示，2021年中國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8%，預計2026年將達10720億元。隨著我國預制菜行業高速發展，帶動速凍設備市場的需求持續增長。與此同時，預制菜運輸、銷售通常需要冷鏈來保障口感和食品安全。

　　在政策和需求的雙重利好下，我國冷鏈裝備獲得持續、健康發展。冷庫作為整個冷鏈的關鍵節點，起到儲藏、凍結、轉運的功能，它是冷鏈行業發展的基礎設施。根據中冷聯盟數據統計，2017-2022年，我國冷庫容量呈現逐年增長的態勢，其從2017年的3609萬噸增長至2022年的5686萬噸，保持了相對穩定的增長速度。冷庫配套所需的制冷壓縮冷凝機組、PIR節能保溫庫板、冷風機、蒸發式冷凝器的需求也相應增長。食品冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分，是指制造低溫環境的各類速凍、速冷設備，主要用于各類農副產品以及各類食品等產品的冷卻、冷凍和冷藏倉儲，其主要產品包括速凍設備、冷卻設備、制冰設備和冷藏保鮮等其它冷凍冷藏設備，包含部分配套的食品加工設備。伴隨著預制菜的快速發展，食品速凍設備需求也在持續增長。

上一篇：冷鮮肉受歡迎冷卻技術確保食肉無憂

下一篇：榴蓮迎來消費旺季，液氮速凍和冷凍干燥技術守住美味

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：[email protected]

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

政策和市場需求雙重利好我國冷鏈裝備發展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業直播

政策和市場需求雙重利好我國冷鏈裝備發展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+