河北衡水打造食品產業集群

2023-03-17 10:10:44 來源：中國食品報編輯：馮麗娜閱讀量：5613

　　近年來，河北省衡水市阜城經濟開發區依托本地食品產業優勢，以打造承接北京中華老字號食品企業外遷產業平臺為目標，規劃建設了中華老字號食品產業園，打造中華老字號食品企業聚集區，招大引強，推動食品產業實現集群化發展。

　　在阜城經濟開發區一家農業科技有限公司的蛋雞養殖基地，該公司負責人邊檢查蛋雞進食情況邊介紹，蛋雞養殖基地是依托食品產業園內的雙榮食品公司建立的，剛投產不久，蛋雞存欄50萬只，每天產蛋25噸，專供母公司華夫餅、沙琪瑪、手撕面包等產品生產所需。

　　食品加工業是阜城經開區四大主導產業之一。該區明確自身定位，依托本地豐富的農產品資源和區位交通優勢，科學規劃了“一核”“兩翼”“三中心”“四區”“五平臺”布局，“一核”即以商貿展示區為核心，助力食品企業商貿交易發展。“兩翼”即構建產業發展軸線、商貿服務園區發展軸線。“三中心”即產品展銷中心、科技服務中心、食品創業中心。“四區”即食品加工區、中央廚房區、食品文化主題商區、冷鏈物流區。“五平臺”即檢驗檢測平臺、科技研發平臺、線上線下電商平臺、供應鏈管理平臺、一站式政務服務平臺。以此為基礎，先后招引4家北京中華老字號食品企業，利用其品牌優勢帶動傳統食品加工產業集群式發展。

　　為全力賦能食品產業園，該區充分發揮本地食品加工企業的原材料豐富、用工成本低等優勢，堅持把龍頭招商作為食品加工業發展的第一要務，緊緊圍繞“特色突出、鏈條完備、品牌集聚、河北一流”的發展目標，依托現有食品工業基礎，積極與全國知名食品企業對接，爭取生產訂單，努力打造名牌企業在本地的生產基地。該縣雙榮食品公司成功與北京稻香村建立合作關系，每年為其代加工各類糕點食品產值達5000萬元，在稻香村的高規格品控要求下，雙榮公司自身的生產管理水平和品牌影響力也隨之提升，各類訂單量大幅增加，年產值達1.5億元，實現了傳統行業的借勢騰飛。

　　目前，已有14家企業入駐產業園，預計到2025年入駐企業20家，實現總產值40億元、稅收2億元。

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