惠發食品擬投1.5億元設立全資子公司開拓預制菜產業鏈渠道

2022-07-26 13:34:23 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：9959

　　預制菜賽道的火熱從何說起？食企加快布局、資本加速入場給出了答案。7月21日晚間，惠發食品發布公告，稱根據公司發展戰略和業務發展需要，擬以自有資金1.5億元，在山東省諸城市設立全資子公司，公司名暫定大國味到(山東)供應鏈科技有限公司(以下簡稱“大國味到”)。

　　惠發食品是一家集預制菜品研發、生產、銷售和提供健康食材供應鏈服務于一體的綜合性食品企業。十余年來，公司發展形成五個生產基地，形成預制菜系列、鮮廚系列、淺油炸系列、肽系列、涮煮系列、調理系列、水產系列七大類產品。

　　隨著近年來預制菜站上“風口”，惠發食品依托市場趨勢、自身優勢等在預制菜領域持續發力，從其2021年年報中可略見端倪。年報提到，公司根據市場需求變化，針對酒店、團餐、家庭等不同場景，加大研發預制原料、預制半成品、預制成品等預制菜產品。打通“上游智慧農業、中游食材供應鏈標準化加工定制、下游智慧餐飲”全鏈條，既能滿足大宗 B 端和 C 端客戶的普通餐預制需求，也能滿足醫院、養老院、學校等特殊群體的功能餐、營養餐預制需求。

　　同時，公司將繼續打造八大菜系菜品系列、地方小吃菜品系列、功能性菜品系列、休食系列、面點系列、調理系列、西快系列、火鍋系列等預制菜菜品，加大包含凈菜(肉)類、料包類、半成品類、成品類。報告期內，公司還與福建省三明市沙縣區人民政府達成全面戰略合作協議，雙方在小吃品類研發、新產品生產線建設、供應鏈配送服務、品牌推廣、門店開拓和運營、產業資本化等方面展開合作。

　　惠發食品本身就已經深耕預制菜賽道多年，隨著近年來公司圍繞“生態、安全、營養、便捷、智慧”與標準化，持續在預制菜產業鏈方面發力，在預制菜菜品種類、品質等方面都具有了一定優勢。此次公司投建“大國味到”，旨在不斷開拓公司預制菜產業鏈渠道，進一步推動和優化公司業務布局，鞏固并提升公司在預制菜產業的地位及競爭力，勢必也將助推公司預制菜業務的發展，前景可期。

　　當然，預制菜這一概念實際上這幾年才興起，惠發食品雖然本身產出的食品類別可以歸屬于預制菜范疇，但總體而言還是會經歷一定的轉型發展。此次其投建“大國味到”，也被認為是公司在上半年預虧損達到4500萬元左右的現行基礎上，通過加碼預制菜賽道謀求新的業績增長點。

　　參考資料來源：東方財富網、證券時報

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