寧海力洋酒業楊梅制酒實現果農企業雙贏

2022-07-13 16:09:32 來源：寧海縣農業農村局閱讀量：9161

　　“以往楊梅上市以后我們村民都是喜憂參半，因為銷售是一大難題。力洋酒業與我們提前簽訂合同后，為我們托了底，降低了我們的銷售難度，我們村民種楊梅的積極性也大大提高了。”近段時間，寧海縣力洋鎮蓋倉村居民顧文火的楊梅賣得很好，心情也很好。

　　據了解，蓋倉村擁有1000多畝楊梅樹，年產量將近100萬斤。平時村里居住的都是一些老人，沒有什么其他收入，因為楊梅產業不穩定，年輕人都出去闖蕩不愿意回到家鄉。自從力洋酒業與蓋倉村簽訂合同以后，蓋倉村村民的收入穩定提高了不說，許多年輕人也愿意在6月份楊梅上市的時候回到家鄉幫助家人。

　　近年來，寧海縣力洋酒業在楊梅上市之前就與果農簽訂楊梅收購意向合同，大量收購地產楊梅，有效緩解了果農的銷售難題。其推出的力洋楊梅酒不僅滿足了本縣消費，還打開了寧波、溫州等縣外市場。

　　走進力洋酒業楊梅酒釀酒車間，未見酒缸先聞其味，一股楊梅酒的香味撲鼻而至。再往里走，映入眼簾的是一排排尺寸為3.5米×2.5米的圓柱形釀酒大缸，其容量可達30000來斤，這樣的大缸力洋酒業一共有34個。據了解，每年力洋酒業要泡10-15萬斤楊梅酒，制作楊梅蒸餾酒2萬斤。

　　“楊梅從上市到結束一共持續20來天，又極不易保存，往往造成‘果多傷農’。但是我們的楊梅酒可以存儲很多年。所以我們就想在楊梅還未上市時，提前與果農簽訂合同，盡力為他們的銷售提供一個保障。”力洋酒業負責人應珍珍告訴筆者，“除了楊梅，散戶果農提供的青梅、桑葚、覆盆子等等，我們也是盡量收購。”應珍珍在力洋蓋倉村長大，蓋倉村是一個“楊梅大村”，過去，每到楊梅采摘的時期，她都跟隨老一輩上山采摘，往往辛勞一天，收獲頗豐，但是楊梅愁賣不愁摘，看著滯銷的楊梅，她就暗下決心，有能力一定要幫鄉親們一把。

　　應珍珍告訴筆者，楊梅滯銷問題嚴重，每年都有相當數量的鮮果浪費，農戶收入減少不說，壞果隨意傾倒給環境也造成一定程度的影響。用楊梅釀造白酒，實現精深加工，不僅能解決水果銷售季節短的難題，而且能大大提高附加值，實現產業升級。

　　值得一提的是，在促成力洋酒業每年收購蓋倉村楊梅約十萬斤的意向合同過程中，力洋鎮黨委發揮了牽線搭橋的作用，力洋酒業黨支部是“金英文旅”黨建聯盟成員，而蓋倉村黨總支則是“綠滿西倉果蔬產業”黨建聯盟成員。近年來，力洋鎮黨委以黨建聯盟激活共同富裕新動能，通過此次合作，不但能夠有效緩解果農的銷售難題，也保證了酒廠釀制楊梅酒的原材料需求，實現“1+1>2”的共富效應。

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