根據(jù)《福建省質(zhì)量檢驗協(xié)會團體標準管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,福建省質(zhì)量檢驗協(xié)會《茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》團體標準已完成征求意見稿,現(xiàn)公開征求意見。
毒菌酚,為白色結(jié)晶性粉末,溶于醇、醚、丙酮、氯仿、丙二醇、橄欖油、棉籽油和稀堿液,不溶于水。與皮膚接觸和吞食是有毒的,對水生生物有極高毒性,可能在水生環(huán)境中造成長期不利影響。
戊硝酚,原藥為乳白色晶體,熔點 39.5-41.5℃,沸點 100℃(0.02mmHg),水中溶解度242mg/L(25℃),能溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等有機溶劑,在強酸強堿條件下分解。
消螨酚,原藥為淺黃色結(jié)晶,熔點106℃。幾乎不溶于水,溶于有機溶劑和醋酸中,可與胺類或堿金屬離子生成水溶性鹽。是胃毒和觸殺性殺蟲殺螨劑,有殺卵作用。吸入、皮膚接觸和不慎吞咽有毒。對水生生物有極高毒性,可能在水生環(huán)境中造成長期不利影響。
新版 GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定了茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚的最大殘留限量,但是 GB 2763-2021 中沒有配套的檢測方法。經(jīng)檢索,目前沒有檢測茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚的標準。
最新發(fā)布的兩份多殘留檢測標準 GB 23200.113-2018《食品安全國家標準 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》和 GB 23200.121-2021《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》包括對茶葉樣品的檢測,但是所測農(nóng)藥列表中均不包括毒菌酚、戊硝酚、消螨酚這3種農(nóng)藥。由于許多農(nóng)藥在理化性質(zhì)上具有相通性,故上述兩份標準的前處理方法可為本標準的制定提供參考信息。本研究建立液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚的殘留量,滿足茶葉中3種農(nóng)藥殘留的檢測要求。
本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。參考GB/T 6682 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法;GB/T 8303 茶 磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定等文件編制而成。
本標準規(guī)定了茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標準適用于茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚殘留量的測定。
方法原理:
試樣用乙腈提取,提取液經(jīng)分散固相萃取凈化,液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測,外標法定量。
儀器和設(shè)備:
1.液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀:配有電噴霧離子源(ESI)。2.分析
天平:感量0.1mg 和感量0.01g。3.
離心機:轉(zhuǎn)速不低于 4000 r/min。4.組織搗碎機。5.渦旋混合器。
前處理:
稱取2g試樣(精確至0.01g)于50mL塑料離心管中,加10mL水渦旋混勻,靜置30min。加入20mL 乙腈-醋酸溶液、6g無水硫酸鎂、1.5g醋酸鈉及1顆陶瓷均質(zhì)子,蓋上離心管蓋,劇烈震蕩1 min后4000 r/min離心5 min。吸取2mL上清液至另一塑料離心管中,加入除水劑和凈化材料(300mg無水硫酸鎂、100 mg C18、50 mg PSA 和50 mg GCB),渦旋混勻1min。4000r/min離心5 min,吸取上清液過微孔濾膜,用于測定。
液相色譜參考條件:
(1)色譜柱:C18 柱(1.8μm,3.0mm×50mm),或相當者;(2)流動相:A相為水(含2mM 甲酸銨和 0.01%甲酸),B相為甲醇(含2mM 甲酸銨和0.01%甲酸);(3)流速:0.3 mL/min;(4)柱溫:40 ℃;(5)進樣量:10µL。
質(zhì)譜參考條件:
(1)離子源類型:電噴霧離子源;(2)掃描方式:負離子掃描;(4)電噴霧電壓:-3500 V; (5)離子源溫度:350 ℃;(6)霧化氣:50 psi; (7)輔助加熱氣:50 psi; (8)氣簾氣:35 psi;(9)多反應監(jiān)測:每種農(nóng)藥分別選擇一對定量離子、一對定性離子。每組所有需要檢測離子對按照出峰順序,分時段分別檢測。每種農(nóng)藥的保留時間、定量離子對、定性離子對和離子對質(zhì)譜參數(shù)。
試樣溶液的測定:
將基質(zhì)混合標準工作溶液和試樣溶液依次注入液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀中,保留時間和定性離子定性,測得定量離子峰面積,待測樣液中農(nóng)藥的響應值應在儀器檢測的定量測定線性范圍之內(nèi),超過線性范圍時應根據(jù)測定濃度進行適當倍數(shù)稀釋后再進行分析。
精密度:
在重復性條件下,檢測結(jié)果變異系數(shù)(CV%)應符合附錄B的表B.1要求。在再現(xiàn)性條件下,檢測結(jié)果變異系數(shù)(CV%)應符合附錄B的表B.2要求。
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