食品機械設備網2021年12月31日行業熱點聚焦

2021-12-31 17:40:22 來源：食品機械設備網整理閱讀量：9452

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　火棘果與沙棘果功用、營養價值大體相同，集食用、藥用、觀賞于一身。伴隨著消費不斷升級，加上人們對火棘果藥食同源價值的認知提升，讓無人問津的火棘果已變成了種植戶增收致富的“金果果”。這還要得益于產地加工技術等加強協同攻關，加工企業不斷延伸產業鏈條，并搭上先進的果蔬加工設備等，實現火棘果本地溢價。【閱讀全文】

　　無論是種植關口的品種選育、生長環境把控、農藥施用情況等等方面進行創新，還是在生產加工端搭建冷鏈倉儲物流系統、胚芽米生產線，為采收后的稻谷提供良好的保鮮環境，以數字化信息技術驅動按照市場需求及時現碾米再配送，都在竭力延續胚芽米的新鮮性。【閱讀全文】

　　更甚隨著我國消費升級提速，消費者健康飲食觀念的增強，對于“新鮮、好吃”且安全，品質有保障的糧食加工品、食用油等需求快速增長。對此，要對糧食加工品中鎘，及食用油、油脂及其制品中鉛、砷、鎳和高鹽食品中鉛、鎘、銅、鎳進行標準化、規范化、準確測定，對于確保日常飲食安全具有十分重要意義。【閱讀全文】

　　需要注意的是，當下這兩大產品的主要供應商相對集中，生產工藝的創新與先進生產線的建設展現出不錯的成效。而隨著厚乳、生椰乳開始面向市場端與消費者進行多元消化，供應量的增長或將延續，乳業、椰子產業等在加快發展時，也要緊跟市場需求轉變，有的放矢地推動產品多元轉換。【閱讀全文】

　　海南省工業和信息化廳公示了2021年省級“專精特新”中小企業名單，擬認定包括海南達川食品有限公司、海南凍品云供應鏈科技有限公司、海南寶路水產科技有限公司、海南中正水產科技有限公司、海南萬禾保生物科技有限公司、海南金港生物技術股份有限公司、海南祿泰海洋生物科技有限公司等97家企業成功入選。【閱讀全文】

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