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熱泵烘干設(shè)備成農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域熱門機(jī)械，優(yōu)勢(shì)有哪些？

2021-12-22 11:47:34 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：10215

　　糧食作物采收后通過烘干去除水分再儲(chǔ)存，可以避免變質(zhì)腐爛；新鮮果蔬農(nóng)產(chǎn)品收獲后借力烘干既可有效降低產(chǎn)后損耗，也能提升產(chǎn)品附加值，一舉多得......在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，烘干機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用具有很強(qiáng)的功能性。受到各行業(yè)逐步達(dá)成節(jié)能環(huán)保共識(shí)與政策偏移等多重要素影響，近年來我國(guó)熱泵烘干設(shè)備的市場(chǎng)滲透率大大提高。

　　正如人們所知，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的早期階段，自然晾曬或是燃炭燃煤烘干是糧食作物與食品加工中運(yùn)用到的主要手段，盡管這一加工方式長(zhǎng)期以來能夠基本滿足生產(chǎn)需求，但隨著社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步，現(xiàn)今再看傳統(tǒng)的加工模式還是存在不小弊端。例如自然晾曬“看天吃飯”，不確定因素過多，對(duì)于具有時(shí)效性的農(nóng)作物采收十分不友好；還有諸如燃燒煤炭提供熱能雖然在一定程度上緩解了自然晾曬帶來的難題，但環(huán)境污染、資源消耗等問題隨之而來，果蔬、水產(chǎn)等食品加工中或多或少的還會(huì)對(duì)成品品質(zhì)產(chǎn)生影響。

　　得益于如今食品烘干機(jī)械快速發(fā)展，沸騰干燥機(jī)、帶式干燥機(jī)、閃蒸干燥機(jī)、噴霧干燥機(jī)、真空干燥機(jī)、微波干燥機(jī)等多類型設(shè)備為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更多選擇空間，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加速走向規(guī)模化并大力完善產(chǎn)業(yè)鏈的過程中，大勢(shì)所趨的機(jī)械化發(fā)展思路有了落腳點(diǎn)。這其中，尤為引人矚目的還有在綠色、可持續(xù)發(fā)展之下，兼具節(jié)能環(huán)保與高效特征的熱泵烘干設(shè)備成為備受青睞的一類機(jī)械。

　　所謂熱泵烘干設(shè)備，即是以蒸發(fā)機(jī)、壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥等主體構(gòu)成的設(shè)備，其主要是利用蒸發(fā)、冷凝、壓縮、節(jié)流、再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，將環(huán)境中的熱量轉(zhuǎn)換為可供食品干燥的熱量，既有效避免了電能的大量損耗，也有效避免了過去大量煤炭燃燒帶來的廢棄物排放，以及烘干質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、烘干品質(zhì)受影響等難題。同時(shí)，在熱力循環(huán)加工中還能縮短物料的加工時(shí)間，并在自動(dòng)化控制下降低人工成本的消耗。

　　而且，熱泵烘干工藝除了在方式方法上更加體現(xiàn)節(jié)能、環(huán)保、高效率等生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)外，在我國(guó)大力推動(dòng)能源革命變革的進(jìn)程中，熱泵烘干設(shè)備的推廣應(yīng)用迎來機(jī)遇，也使得其具有成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中尤為重要的一類機(jī)械的優(yōu)勢(shì)。例如在《關(guān)于創(chuàng)新舉措加大力度進(jìn)一步做好節(jié)糧減損工作的通知》中，就明確指出應(yīng)當(dāng)因地制宜地推廣熱泵等烘干新熱源在糧食干燥中的應(yīng)用；在《關(guān)于印發(fā)<2021-2023年農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼實(shí)施指導(dǎo)意見>的通知》中，更是明確的將谷物烘干機(jī)、果蔬烘干機(jī)、茶葉炒(烘)干機(jī)等納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼中。凡此種種，都在以更加實(shí)際的方式推動(dòng)熱泵烘干設(shè)備等干燥機(jī)械的應(yīng)用。

　　長(zhǎng)期以來，烘干都是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可忽略的一大重點(diǎn)環(huán)節(jié)。在農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的總體思路下，隨著熱泵烘干設(shè)備性能不斷完善，以及國(guó)家加強(qiáng)以政策、資金對(duì)新能源設(shè)備發(fā)展提供支持，熱泵烘干新能源設(shè)備將迎來長(zhǎng)足發(fā)展的好時(shí)機(jī)，對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展本身與上游機(jī)械制造企業(yè)來說都要把握好機(jī)遇。

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