寧夏吳忠：奶產業綜合產值預計達240億元未來仍全力推動奶業全產業鏈升級

2021-12-21 11:40:38 來源：中國食品報閱讀量：6184

　　近日，在寧夏回族自治區吳忠市伊利集團現代化乳制品生產線上，一盒盒包裝精美的酸奶產品依次下線。截至目前，吳忠市已經培育、引進了伊利、新希望、雪泉等10家乳制品加工企業，建成液態奶單體生產基地，日加工產能6000噸，占全區的60%，實現乳制品加工產值120億元。

　　據了解，吳忠市正在全力推動奶業全產業鏈升級。

　　該市緊緊圍繞自治區打造“千億級奶產業”“高端奶之鄉”的目標定位，做強龍頭、做大基地、做足飼草、做優品質，推動產業向全鏈融合、集約高效、循環健康、持續高端方向發展。吳忠的乳業已經形成了上下游貫通的全產業鏈，今年該市奶產業綜合產值預計達240億元。

　　為了推進奶牛養殖區域化布局、規模化經營、標準化生產、產業化發展，吳忠將奶產業發展用地納入國土空間規劃，籌資7000萬元建立奶業風險基金，支持奶牛養殖融資貸款近30億元，爭取國家和自治區資金2億元、市本級投資1500萬元，用于奶產業基地建設。規劃建設可容納54個牧場、25萬頭奶牛的鴿堂溝、五里坡四期等養殖園區。今年，開工新建30家規模化養殖場，累計達到167家，規模化率達98%，奶牛存欄近30萬頭，形成了三大奶牛養殖核心區。統籌解決規模化養殖糞污處理問題，培育糞污處理社會化服務組織11家，規模化牧場糞污資源化利用率達98.5%。種植黑麥草、苜蓿、青貯玉米等優質飼草151萬畝，形成以利青為主、鹽同紅為輔、山川相濟、周邊省區調配的優質飼草供應模式。全市現有飼草加工企業19家，年加工飼草148萬噸。繼續培育引進伊康元、天康生物等飼料加工企業，確保優質飼料的有效供給。

　　近年來，吳忠和多所高校及科研院所加強科研合作。國家奶牛產業體系首席科學家李勝利教授、農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟博士等工作團隊近日來到吳忠，開展人才培育、技術指導等服務，推廣應用良種繁育、疫病防控等實用技術，以科技創新助力吳忠奶產業高質量發展。吳忠還建成金宇浩興(奶業研究院)和沃野牧豐2家奶牛良種研究繁育中心，穩定運行后，每年可批量生產胚胎3萬枚，可解決胚胎、種牛國產自供問題。寧夏民族職業技術學院設立奶業學院，逐步解決專業技術人員培養問題。推進5G+智慧牧場建設，奶產業標準化、信息化水平走在全國前列。該市奶牛每年頭均單產牛奶9.3噸，高于全國平均水平，生鮮乳質量主要指標高于歐盟標準。吳忠已經成為高端乳制品的原料奶基地。

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