《數字糖量計及數字折光儀檢定規程》征求意見

2021-10-27 09:02:29 來源：儀表網閱讀量：7577

　　根據天津市市場監督管理委員會于2021年4月6日發布了《關于下達2021年度天津市地方計量技術規范制修訂計劃項目的通知》要求，由天津市計量監督檢測科學研究院制定《數字糖量計及數字折光儀檢定規程》的起草任務基本完成。為進一步提高計量技術規范工作的公開、公平和公正性，確保規范編制科學有效，現對擬發布的檢定規程公示，并向社會征求意見。

　　折光儀，又稱折射儀，是通過測量樣品折射率，進而判定樣品濃度或特定物理量(如果汁含糖量、防凍劑冰點、尿液尿比重)的儀器。數字糖量計(包括便攜式糖量計和臺式糖量計)是折光儀的一種，是利用光的折射和反射原理，自動測量溶液中糖含量和折射率的儀器。其中，糖度以白利糖度(Brix)表示，代表在20℃下，每100 克水溶液中溶液的蔗糖克數；折射率以nD表示，不同濃度的含糖溶液具有不同的折射率。

　　傳統手持糖量計/折光儀操作簡單，便于攜帶，一般應用于飲料、罐頭等食品行業的糖含量測定。但手持糖量計是通過肉眼觀察目鏡，讀取視場內刻度線度數來獲取溶液樣品的含糖量，且沒有測溫/控溫系統，因此具有一定的局限性。隨著科技的快速發展和分析儀器的迭代更新，出現了越來越多高準確度等級、多功能的數字糖量計/折光儀，具有讀數直觀、分辨力高、自動溫度補償、檢測速度快等優點，逐漸地取代了手持式糖量計。折光儀的應用范圍也逐步覆蓋了食品、化妝品、石油化工、醫療制藥等各行各業。

　　然而，目前并沒有此類儀器的檢定規程、規范及標準，國內生產企業只是針對自家生產的儀器提供使用說明書、企業標準，儀器的使用條件、測量方法及技術指標均沒有統一的標準，計量部門只能參考JJG820-1993《手持糖量(含量)計及手持折射儀》檢定規程進行校準。該規程包括儀器示值誤差、標尺轉換誤差等項目，由于數字糖量計屬于數字顯示儀表，在被測參數信號轉換過程中，會受到儀表內部和外部各方面干擾源的干擾，測量過程中會出現示值漂移，從而影響儀器測量重復性能。此外，溶液的糖度受溫度影響也會產生變化。可見該規程已然不能滿足數字糖量計/折光儀計量性能要求，需要增加重復性、溫度示值誤差等技術指標。另外，糖量計在2019年新發布的強檢目錄中。為更好地保證量值準確可溯源，促進數字糖量計強檢工作的順利進行，有必要編制相應的檢定規程，為此類儀器的計量檢定提供技術依據。

　　本規程依據JJF 1002-2010《國家計量檢定規程編寫規則》、JJF 1001-2011《通用計量術語及定義》和JJF 1059.1-2012《測量不確定度評定與表示》的規定而制定。

　　在本規程制定過程參考了JJG 820-1993 《手持糖量(含量)計及手持折射儀》、JJG 536-2015《旋光儀及旋光糖量計》和GB/T 6488-2008 《液體化工產品折光率的測定(20℃)》，GB/T 614-2006《化學試劑折光率測定通用方法》。

　　檢定環境條件：

　　1.環境溫度：(20±2)℃。2.相對濕度： ≤85%。3.電源電壓(220±22)V，頻率(50±1)Hz，并具有良好的接地。4.儀器應平穩地放置在工作臺上，不得有明顯的沖擊和振動，附近無強烈電磁場干擾。5.檢定場所應通風良好，沒有熱輻射影響，不應有易燃、易爆物及腐蝕性氣體。

　　檢定用標準器及配套設備：

　　1.數字溫度計：測量范圍(0～100)℃，最大允許誤差±0.2℃。2.電子天平：分度值不大于0.1mg，準確度等級① 級。3.分度吸量管或單標線吸量管、單標線容量瓶：準確度等級A級。4.純水：符合GB/T 6682 《分析實驗室用水規格和試驗方法》中二級水規格要求。

　　檢定周期：

　　儀器的檢定周期一般不超過1年。在此期間內，儀器經修理或對測量結果有懷疑時，應及時進行檢定。

　　本規程為發布。本規程適用于基于光的折射或全反射原理的數字糖量計和數字折光儀(包括便攜式和臺式)的檢定、后續檢定和使用中檢查。

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