嬰幼兒飲用水賽道利好相關標準征求意見提升產品質量

2021-08-02 09:50:03 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：10158

　　母嬰賽道在近年來實現高速增長，瓶裝水行業借此“東風”大力發展嬰幼兒飲用水這一細分領域也成為一大趨勢。考慮到嬰幼兒飲用水生產、檢驗等環節缺少標準，行業快速發展下如何規范化發展也值得考量。日前，吉林省檢驗檢測技術協會標準起草組完成《飲用天然(礦泉)水(適合嬰幼兒)》團體標準征求意見稿編制，現公開征求意見，截止時間為2021年8月26日前。

　　母嬰賽道涉及到孕婦與嬰幼兒的衣食住行、醫療、教育等眾多方面，在三胎政策利好、以及80后、90后年輕一代群體成為家長的基礎上，近年來該賽道實現持續增長。據相關數據顯示，到2020年母嬰市場規模已經達到三萬億以上，預計未來還將以10%左右的增速繼續穩定發展。

　　而隨著人們的物質生活水平不斷提高，人們愈發注重在選擇上下功夫，例如什么樣的奶粉更好、哪種輔食更適合嬰幼兒等等，可以說縱觀當下的母嬰市場，精挑細選已然成為母嬰賽道發展中的一大關鍵詞。其中，水作為生命之源在嬰幼兒成長中自然不可缺少，為了滿足日益增長的高質量母嬰系列產品需求，近年來瓶裝水行業在不斷壯大中也不斷細分出多樣化產品，嬰幼兒飲用水的出現就是行業扣合市場需求推出的一大新品類。

　　一般而言，除了母乳外嬰幼兒在后續成長過程中不僅會直接飲水，諸如奶粉沖泡等環節同樣需要水，因而水對嬰幼兒健康有著重要影響，這就催化嬰幼兒飲用水在近年來成為母嬰賽道中的重要組成部分。然而近年來瓶裝水安全問題時常出現引發關注，加之受限于嬰幼兒飲用水缺乏相應的標準，也對嬰幼兒的身體健康和產業健康發展產生影響，加快制定相關的團體標準有其重要性。

　　日前，吉林省檢驗檢測技術協會提出并歸口的《飲用天然(礦泉)水(適合嬰幼兒)》團體標準在參考國內外相關法規標準、技術要求后完成征求意見稿編制。為確保標準的科學性、適用性、嚴謹性，現公開征求意見，若有相關意見或建議，可于2021年8月26日前填寫《吉林省檢驗檢測技術協會團體標準征求意見反饋表》并反饋至該協會秘書處。

　　就已形成的征求意見稿來看，該標準對飲用天然(礦泉)水(適合嬰幼兒)的術語和定義、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存進行規定。在技術要求中，涉及到原料、感官、特征(界限)指標、理化指標、生產工藝、微生物限量等多個內容，其中提到對于經高溫加熱滅菌后無菌灌裝和未經高溫加熱滅菌后無菌灌裝產品，應當分別符合 GB 4789.2、GB 19298 的、GB 8537 的規定。

　　同時，在新增的包裝材料、標簽要求等技術要求方面，還指出不得使用聚碳酸酯(PC)作為飲用天然水或飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)食品接觸用包裝材料；對于經高溫加熱滅菌后無菌灌裝和未經高溫加熱滅菌后無菌灌裝產品應進行區別標識等等。

　　現如今，為了讓嬰幼兒吃得好人們并不吝嗇于為高價買單。不過，快速發展的產業與產品高價背后仍需高質量作為核心競爭力，以促產業健康穩定發展，加快制定相關團體標準實現規范化生產與管理也是大勢所趨。

　　附件1 《飲用天然(礦泉)水(適合嬰幼兒)》團體標準征求意見稿

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