386項推薦性國標和3項國標修改單發布大多數年底正式實施

2021-06-03 11:06:11 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：8019

　　日前，市場監管總局(國家標準委)批準發布386項推薦性國家標準和3項國家標準修改單，其中涉及食品工業領域的推薦性國家標準10項以上，包括《玉米干燥技術規范》、《家用烹飪電器第1部分：電灶、烤箱、蒸箱和烤架性能測試方法》、《餐廚廢油資源回收和深加工技術要求》、《蜂蜜中蔗糖轉化酶的測定分光光度法》等等，大多都是2021年12月1日正式實施。

　　俗話說，“無規矩不成方圓”，食品工業等各行各業的發展，都需要標準加以引導、規范和約束，才能健康有序地發展。日前，市場監管總局(國家標準委)批準發布了推薦性國家標準和國家標準修改單，其中推薦性國家標準386項，國家標準修改單3項。在386項推薦性國家標準中，有涉及食品工業相關領域的標準。

　　其中包括《玉米干燥技術規范》、《家用烹飪電器第1部分：電灶、烤箱、蒸箱和烤架性能測試方法》、《餐廚廢油資源回收和深加工技術要求》、《食品包裝用氧化物阻隔透明塑料復合膜、袋質量通則》、《取水定額第53部分：食糖》、《取水定額第54部分：罐頭食品》、《糧油儲藏儲糧機械通風均勻性評價方法》。

　　而其它幾項包括《拉曼光譜儀通用規范》、《變性淀粉中乙酰基含量的測定滴定法》、《蜂蜜中蔗糖轉化酶的測定分光光度法》、《植物源產品中左旋多巴的測定高效液相色譜法》、《植物源性產品中木二糖的測定親水保留色譜法》、《水溶性殼聚糖中還原性端基糖的測定分光光度法》等主要是變性淀粉、蜂蜜、植物源產品、水溶性殼聚糖等有關檢測測定的推薦性國家標準（其它參考下文附件整理）。

　　從推薦性國家標準實施來看，除了《白酒工業術語》推薦性國家標準在2022年6月1日實施之外，其它食品工業領域相關推薦性國家標準大都在2021年12月1日正式實施。對此，相關企業要及時了解推薦性國家標準實施動態，以便更好地調整生產，適應標準。

相關資料下載：

386項推薦性國家標準和3項國家標準修改單（完整版）.docx

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