政策再加持倉儲保鮮設施建設解決“最先一公里”問題

2021-04-29 11:03:46 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：11464

　　近日，農業農村部貫徹落實2021年相關文件，出臺了有關2021年農業農村重點工作部署的實施意見，其中包括全面實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，加大鮮活農產品倉儲保鮮補貼力度，建設一批田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施等，著力解決農產品“最先一公里”問題。

　　通常農產品受供需基本面、政策調整和國內外市場聯動等因素影響，我國農產品市場走勢存在較大不確定性，尤其是夏秋季節是我國多數農產品上市旺季，市場供給壓力明顯增大。再如蔬菜、水果、雞蛋、馬鈴薯等少數生鮮農產品受天氣、種植面積、單產增加等因素影響，價格出現波動，甚至時常會面臨著滯銷的風險。

　　為此，相關部門會加強產銷對接、信息引導和市場調控，多措并舉促進農業生產和農產品市場價格穩定，以及種植戶們合理安排生產和農產品銷售，有效防范市場風險，穩定農產品收入。此外，國家不斷加強農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設，既有助于農產品應對市場風險，又解決農產品“最先一公里”問題，迎合市場對新鮮農產品的增長需求。

　　為貫徹落實關于實施城鄉冷鏈物流設施建設等補短板工程的部署要求，日前，農業農村部會同有關部門啟動實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，其中要求依托縣級以上示范家庭農場和農民合作社示范社圍繞水果、蔬菜等鮮活農產品開展倉儲保鮮冷鏈設施建設，減少農產品產后損失，保障農產品均衡上市。

　　筆者進一步了解到，農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程從重要意義、總體思路、建設重點、組織實施等四個方面有序開展。農產品倉儲保鮮冷鏈物流是實現農產品在產后貯藏、加工、集散、運輸等環節始終處于適宜低溫控制環境的供應鏈系統，而開展倉儲保鮮冷鏈設施建設著重保障農產品運輸前新鮮品質。

　　在農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程中建設內容方面，要求建設節能型機械冷庫、節能型氣調貯藏庫。在果蔬主產區，根據相關條件，配備機械制冷設備，新建保溫隔熱性能良好、低溫環境適宜的冷庫，安裝機械制冷設備，改建為冷庫，以及建設氣密性較高、可調節氣體濃度和組分的氣調貯藏庫等等。

　　為了更好地貫徹落實，農業農村部近日又出臺了有關2021年農業農村重點工作部署的實施意見，全面實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，下一步，農業農村部將編制印發《“十四五”農產品倉儲保鮮冷鏈物流建設規劃》，相信在國家政策的大力支持下，農產品倉儲保鮮冷鏈物流建設將加快推進，對于補齊現代農業基礎設施短板、增加農民收入、促進農業產業和農產品消費“雙升級”意義重大。

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