食品機械設備網4月28日行業熱點聚焦

2021-04-28 18:01:03 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8686

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　隨著先進的5G技術在食品生產中能夠對產品進行更加精準的檢測、處理，小磨香油產業也依托技術賦能實現生產車間的智慧化轉型。據了解，駐馬店一油企現已在生產車間中布局高速高清晰相機、高靈敏度傳感器，并在數字化信息處理技術對產出的香油成品內外包裝細節如標簽、液面位置等進行檢測，為生產效率、合格率、安全性的提升帶來了煥然一新的改變。【閱讀全文】

　　定點屠宰除了實現屠宰規模化、標準化、生產規范化之外，非常明顯的特征就是畜禽屠宰實現工廠化、機械化，加工機械化、自動化水平顯著提高。日前，常德活禽定點屠宰場投入生產，據說定點屠宰場實現流水線屠宰、冷鏈化流通、生鮮化上市，對提升畜禽產品質量安全監管，規范市場秩序，確保吃上“放心肉”將起到關鍵作用。【閱讀全文】

　　盡管巴氏殺菌的溫度是在72℃-85℃范圍內，但這樣的低溫可以說是相較于超高溫殺菌等而言。早前就有業內人士表示，巴氏殺菌雖然屬于低溫殺菌，但如果殺菌溫度達到85℃左右，還是會影響鮮奶營養。毫無疑問，溫度的嚴格把控將會對品質造成至關重要的影響，因而近年來乳企也在不斷進行技術革新。【閱讀全文】

　　直飲水機帶有水處理系統和純凈水處理裝置，其中水處理的關鍵設備，即過濾設備是采用RO膜反滲透技術，RO反滲透膜孔徑小到納米級，不僅擁有有效濾除重金屬離子、無機鹽、水垢、余氯、有機物、膠體、泥沙、鐵銹、細菌等有害物質的四級過濾，同時還封閉全循環的系統，加上紫外線殺菌消毒，保障水質安全性。【閱讀全文】

　　在有關部門鼓勵企業加強研發力量，開發具有高附加值的新產品、新技術推動下，以及開展深海低值魚深加工技術的研究，有效地解決海產品資源浪費等問題，實現了深海低值魚的高值化具有廣泛的經濟效益和社會效益。據悉，一調味品企業和科研院校合作，成功研制出深海低值魚調味品，有效提高了深海低值魚的附加值，實現低值魚的高值化。【閱讀全文】

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