食品機械設備網3月23日行業熱點聚焦

2021-03-23 18:03:13 來源：食品機械設備網整理閱讀量：8375

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　由于檸檬市場前景廣闊，屬于蓬勃發展的新興產業，再加上當地群眾飲食喜好，檸檬種植得到廣大農戶的積極響應，并已成為地方種植戶致富的重要產業。檸檬的果面好壞是分辨等級的重要因素，但是檸檬在儲運中，會有失水干癟、機械損傷、腐爛等問題，加上檸檬旺季在夏季，長時間儲存的檸檬果面會產生斑點，果品等級不高，因而價格就相對不高。【閱讀全文】

　　隨著市場對速凍水餃風味口感，面皮厚薄、餡料多少等要求提高，模擬手工制作餃子的仿手工餃子機研發成功，并已投入市場。仿手工餃子機采用模擬手工餃子壓片包合成型特點，雙控雙向定量供料原理，同時餃子大小、面皮厚薄、餡料多少、包餃子速度等都可隨意調節，使所生產的餃子在外觀、口感、重量達到統一。【閱讀全文】

　　各個麻花生產企業大多配備了具有和面設備、麻花成型設備、油炸設備、包裝設備等于一體的自動化生產線，高效帶動了麻花產能的提高。據了解，諸如陳吉旺福這樣品類集中、規模較大的麻花生產企業，其投產的兩條全自動麻花生產線在去年五月試生產并轉入正式使用后，每年可產出1000噸左右休閑麻花。【閱讀全文】

　　該縣一柑橘加工企業積極引進新鮮的柑橘進入生產線，經過清洗、分級、榨汁等程序，成為原汁原味的“零添加”鮮冷橙汁，產品海內外。不僅僅是橙汁，在生產線上，柑橘價值正在被不斷發掘出來，果肉加工成橙汁、果酒、橘蓉等，皮渣則提煉出藥物原料橘皮甙，連廢渣都制成了有機肥和橘飼料。可以說，實現了吃干榨凈，變廢為寶。【閱讀全文】

　　食品安全問題越來越受到人們重視，其中嬰幼兒的食品安全更是重中之重。此次發布的《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)等3項營養與特膳食品標準，旨在保障嬰幼兒配方食品安全性、營養充足性的重要手段，也是指導和規范食品生產企業科學生產的技術要求，提高加工技術水平，更好地適應中國嬰幼兒的營養健康需求。【閱讀全文】

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